Витамины для сердечно сосудистой системы

Большинство людей не придают особого значения небольшим изменениям со стороны сердечно-сосудистой системы: покалывание в области сердца, одышка, нарушение ритма и т.д. Эти изменения вначале особого беспокойства не приносят, но с течением времени человек чувствует все больший дискомфорт и начинает искать способы избавиться от неприятных ощущений. Какие причины возникновения сердечных и сосудистых заболеваний? Ответ сложный. Во-первых, наш образ жизни таков, что мы мало двигаемся, неправильно и однообразно питаемся, много (и часто без повода) нервничаем. Поэтому, чтобы избежать болезней главного нашего органа — сердца, обязательно для его поддержания необходимо включать в рацион питания продукты с большим содержанием натуральных витаминов. Кроме этого, периодически нужно принимать поливитаминные комплексы, коих в аптеках превеликое множество.

Витамины, благоприятно влияющие на работу сердечно-сосудистой системы

1. Витамин С. Один из мощных антиоксидантов, который оказывает масштабное действие на здоровье и состояние человека, в том числе является лучшим витамином для сердца:
2. защищает и обеспечивает эластичность стенок сосудов,
3. стабилизирует нервную систему,
4. значительно повышает иммунитет,
5. уменьшает количество холестерина,
6. укрепляет сердечную мышцу,
7. разжижает кровь, препятствуя образованию тромбов,
8. имеет особое значение для курящих людей, у которых уровень свободных радикалов значительно выше, чем у некурящих, соответственно и требуется аскорбиновой кислоты больше,
9. содержится в таких продуктах, как томаты, цитрусовые, сладкий перец, фрукты, облепиха, шиповник.
10. Витамин Р. Совместно с витамином С участвует в восстановлении и сохранении упругости сосудов, доводя до минимума их проницаемость, защищая капилляры от ломкости. Больше всего этого витамина содержится в черно смородине, аронии (черноплодной рябине), шиповнике, цитрусовых.
11. Витамин Е. По праву относится к числу сердечных витаминов. Активный антиоксидант, держит под контролем окислительные реакции. Приводит в норму работу сердечной мышцы, оптимизирует пульс, значительно повышает упругость сосудов и эластичность их стенок, уменьшает вязкость крови (что препятствует образованию тромбов и атеросклероза). Содержится в зеленых овощах, проросшем зерне, крупах, рыбе, растительном масле.
12. Витамины группы В. При болезнях сердца часто приписывают именно эти витамины. Из девяти веществ, входящих в группу, четыре являются сердечными помощниками — В1 (тиамин), В5 (пантотеновая кислота), В3 (ниацин), В6 (пиридоксин). Итак, витамин В1 призван обеспечивать высокий тонус кровеносных сосудов, придает эластичность сердечной мышце, восстанавливает ритм сердца. Нехватка витамина ведет к одышкам, аритмиям, сердечным приступам. Содержится в злаках, шиповнике, орехах, бобовых, крупах, яйцах, телятине, молоке. Витамин В3 снимает спазмы, снижая артериальное давление, препятствует появлению тромбов, уменьшает уровень холестерина в крови. Есть в таких продуктах, как курица, печень, рыба, почки, яйца, бобовые, картофель. Витамин В5 постоянный участник биохимических процессов, проходящих в сердце. Является элементом кроветворения. Содержится практически во всех продуктах питания. Витамин В6 оказывает комплексную помощь в работе сердца: участвует в кроветворении, очищает кровеносные сосуды, нормализует давление. Такие полезные продукты, как капуста, пророщенные зерна, печень, яйца, рыба необычайно богаты витамином В6.
13. Витамин А. Благотворно влияет на работу сердца: поддерживает уровень холестерина, а также состояние кровеносных сосудов, полезен для сердечной мышцы. Содержится в молоке и молочных продуктах, овощах, фруктах, какие желтого, красного, оранжевого цветов.

Кроме витаминов, состояние сердечно-сосудистой системы зависит от микроэлементов: калия, селена, магния, хрома, аминокислот карнитина и лецитина, жирных ненасыщенных кислот Омега-3 и фермента Q10. Из перечисленных веществ выделяется коэнзим Q10, который вырабатывает энергию для бесперебойной работы сердца.

Витамины для сердца и сосудов — профилактика возможных проблем

Большинство людей считает, что потребление в пищу овощей, фруктов, рыбы, молочных продуктов гарантирует полную обеспеченность организма в витаминах, а дополнительно принимать витамины и витаминные комплексы нужно только тогда, когда есть видимые проблемы со здоровьем. Но ведь эти проблемы можно предотвратить, проводя профилактический прием витаминов, так как недостаток какого-либо витамина для сердца представляет особую опасность.
Фармакологическая промышленность предлагает широкий спектр витаминно-минеральных комплексов для поддержания работы сердечно-сосудистой системы. Рассмотрим самые популярные и эффективные, какие доступны в любой аптеке.

1. Направит. Комплекс важных минералов, витаминов, и биологически активных веществ для интенсивного питания сердца и сосудов. Содержит витамины В6, В1, В2, экстракты цветов боярышника, плодов шиповника, гинкго билоба, микроэлементы магния и калия. Свойства витаминов группы В описаны выше, а вот цветы боярышника, например, улучшают обмен холестерина в крови, поддерживают в норме артериальное давление и сердечный ритм. Гинкго билоба улучшает кровообращение, укрепляет сосуды и капилляры, разжижают кровь. Плоды шиповника уменьшают проницаемость и хрупкость сосудов. Применяют по 1 таблетке в день во время приема пищи. Курс приема — 1 месяц.
2. Витрум Кардио. Является витаминно — минеральным комплексом с натуральными составляющими животного и растительного происхождения. Рекомендуется для снижения до минимума риска развития заболеваний сердечно-сосудистой системы, для профилактики атеросклероза, а также для реабилитации после инсульта. Употребляют: для профилактики 1 таблетку 3 раза в день во время приема пищи или сразу после еды, для лечения — по 2 таблетки 3 раза в день.
3. Дуовит. Состоит из двух разноцветных драже — в одном 11 различных витаминов, в другом — 8 микроэлементов. Эффективно поддерживает работу сердечно-сосудистой системы. Применяют по 1 драже разного цвета 1 раз в сутки в течение месяца.
4. Допельгерц «Кардио система 3». Биологически активная добавка, уникальный состав которой активно стимулирует деятельность сердца. Ежедневный прием состоит из трех капсул: Утро, День, Вечер. Продолжительность приема — 2 месяца.
5. Виталарикс-Кардио. Лучшая биологически активная добавка. Применяется в кардио профилактике. Употребляют на протяжении одного месяца по 1 таблетке ежедневно.
6. Кардио Форте.
   

   Витамины для здоровья сердца и укрепления сосудов

   Рекомендуется для дополнительного питания в комплексе терапевтических действий при нейроциркуляторной дистонии по кардиальному, гипертоническому и смешанному типу, артериальной гипертонии, и лицам, относящихся к группе риска возникновения заболеваний сердечно-сосудистой системы. Взрослые употребляют по 2 капсулы в день во время еды в течение 1-1,5 месяца.

7. Макси-чел. Отлично сформированный комплекс препаратов, включающий витамины, микроэлементы и растительные экстракты боярышника, мяты, имбиря, цитрусовых, действие каких — снижает холестерин, укрепляет сосудистую стенку, поддерживает сердечную мышцу. Принимается по одной таблетке в день во время приема пищи в течение месяца.
8. Центрум Кардио. Это уникальная разработка, которая включает особый комплекс фитостеролов (растительные аналоги стероидных гормонов), снижающие вероятность развития инфарктных состояний, ишемической болезни и других сердечных болезней. Регулярное применение комплекса нормализует уровень холестерина в крови. Препарат принимают 2 раза в сутки по 1 таблетке во время приема еды в течение одного месяца.

Резюмируя вышесказанное, хочется напомнить одну очень хорошую поговорку: «Болезнь лучше предупредить, чем лечить». Поэтому не ждите, когда болезни атакуют со всех сторон, а проводите профилактику: ведите здоровый образ жизни, правильно питайтесь, дополняя рацион необходимыми компонентами. А сердце должно болеть только от любви.

Будьте здоровы!

Витамины для сосудов и сердца – выбираем лучшие

Достоинства

Отличное профилактическое средство сердечных заболеваний. Удобная форма приема. Полезный состав. Запах более-менее терпимый.

Недостатки

Стоимость

Подробности

Я довольно серьезно отношусь к своему здоровью и раз в год делают различные обследования — рентген грудной клетки, УЗИ внутренних органов и среди прочего электрокардиограмму сердца.

Порой бабульки в очередях на меня шикают и откровенно не понимают "что такая молодая" делает рядом с кабинетом, где делает электрокардиограмму.

И я никогда не поверю, что болезни пожилого возраста настигают их обладателей в 60 лет.

И считаю, что лучше предупредить, чем лечить.

И вот однажды электрокардиограмма показала — "частичную блокаду" какого-то клапана моего сердца. Честно говоря, я забеспокоилась. Переживаний у меня в жизни полно, да и вообще я чувствительна к любым событиям в жизни знакомых. И сердце беречь надо.

Я давно присматривалась к препаратам с содержанием Q10, раз это вроде как помогает продлить молодость кожи, почему не принимать препарат вовнутрь. Посоветовалась с врачом. И купила комплекс препаратов с омега кислотами и витамином красоты Q10.

Вообще врач посоветовал несколько препаратов с калием, магнием и с омега 3.

А уже в аптеке я выбрала "Омеганол с коэнзимом Q10".

Цена конечно не самая доступная, есть препараты с рыбьим жиром подешевле. Однако этой баночки хватает на 2 курса, на полгода или почти на год.

На момент покупки омеганол с 120 капсулами стоил 400 рублей, сейчас цена уже 500 рублей и выше. Принимать средство рекомендуется 3 раза в день по 1 таблетке упаковки хватит на 2 курса по 20 дней. Курс применения БАД Омеганол рекомендуется повторять несколько раз в год.

Довольно удобная упаковка.

Какие лучше витамины для сердца купить по отзывам?

Я брала не раз рыбий жир в капсулах, фасованных в пакетики. Они были все липкие, неприятные, запах рыбьего жира просто удушал. Также брала рыбий жир в блистере. Это также неудобно было, т. к. желатиновые капсулы плохо продавливали фольгу.

Упаковка капсул во флакон по-моему самое удачное решение!

Симпатичные оранжевые капсулы, содержимое капсулы неоднородно. Такими с виду конфетками вполне можно заинтересовать ребенка. Ведь рыбий жир часто прописывают и деткам.

Капсулы небольшого размера, легко проглатываются.

Запах специфический рыбный есть, но он гораздо меньше чем у других средств. Вполне терпимо, не противно.

Инструкция на русском и казахском языках.

Помимо рыбьего жира БАД Омеганол содержит коэнзим Q10, часто этот компонент используют в антивозрастных средствах для поддержания нашей красоты.

В комплексе рыбий жир и коэнзим Q10 помогают в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, улучшении работы сердца, питания его кровью, снижают уровень холестерина в крови, помогают адаптации организма к нагрузкам.

Честно говоря, все эти положительные изменения в большей или меньшей степени я заметила по своему самочувствию.

Две последующие кардиограммы с разницей в полгода показали, что блокады нет. Но и врач меня сразу предупреждала, что это вряд ли повод для беспокойства, все может поменяться.

Усталость в конце дня намного снизилась.

А холестерин у меня в норме всегда.

Это вторая упаковка и я начинаю 4-й курс приема.

Забыла я про эти таблетки, весной они были бы кстати. Омеганол я храню в холодильнике и вот на днях когда прибиралась в холодильнике — нашла таблетки и вспомнила.

Лучше курс проводить осенью и весной по-моему.

Кстати полезен был бы натуральный рыбий жир. Когда есть возможность я с удовольствием кушаю морскую рыбу. Но чаще в наши магазины привозят все же рыбу из рыбных хозяйств, которая гораздо менее полезна, так как содержит меньше полиненасыщенных незаменимых жирных кислот. У нас в соседнем магазине из морской и океанической рыбы можно купить только мойву за 100 р, либо лосось за 800 р за кг.

И получается, что препараты с рыбьим жиром гораздо выгоднее.

Рекомендую БАД "Омеганол" если у Вас есть тревога за свое сердце и Ваших близких, если есть риск образования тромбов, если повысились физические и умственные нагрузки. Мне этот препарат вполне помогает.

Но конечно, сперва лучше посоветоваться с врачом.

Будьте здоровы!

Оценки

Стоимость:500 руб.

Время использования:1,5 года

Год выпуска/покупки:2015

Витамины для сердца и сосудов

Современного человека окружает множество факторов, которые оказывают негативное влияние на работу сердца. Жизнь идет в бешеном ритме, и часто не хватает времени даже на полноценный прием пищи, а после работы нет сил, чтобы выйти на улицу и совершить прогулку по свежему воздуху. Так изнашивается весь организм и, в частности, основной его орган – сердце. А о постоянных стрессах и говорить нечего.

Как же облегчить работу сердца? Какие основные шаги надо предпринять, чтобы максимально продлить его работу? Естественно, здоровый образ жизни должен проникнуть во все сферы вашей жизни. Полноценный сон, правильное питание, качественные продукты, физкультура – от этого нельзя отступать ни на шаг. В качестве вспомогательного средства можно принимать витамины для сосудов и сердца.

Какие витамины необходимы сердцу?

Один из основных препаратов, который просто незаменим в период межсезонья, зимы, когда бушуют вирусы и простуда – это витамин С. Полезные свойства аскорбиновой кислоты заключаются не только в укреплении иммунных сил организма. Она широко применяется для укрепления сосудистых стенок, нормализации кровообращения, уменьшения образования холестерина.

Укрепление сосудов, улучшение работы нервной ткани, кровообращения обеспечивают витамины В группы. Здесь надо обратить особое внимание на витамин В1: в организме он трансформируется в кокарбоксилазу, которая стимулирует сокращения сердца. В6 участвует в распаде и выведении из организма избытков холестерина. Витамин Е уменьшает риск образования тромбов, является антиоксидантом, снижает вероятность развития атеросклероза, облегчает работу сердца. С такими же целями применяют и ретинол – витамин А. Витамин Р уменьшает кровоточивость капилляров, укрепляет сосудистые стенки. Витамин F, который включает в себя группу полиненасыщенных жирных кислот, препятствует формированию холестериновых бляшек, образованию тромбов, укрепляет сердечную мышцу.

Важную роль также играет соединение, называемое кофермент Q10. Оно синтезируется в печени и способствует выработке энергии в сердце, что необходимо не только во время физических нагрузок, но и во время отдыха. Q10 предупреждает развитие инфаркта, борется с разного рода аритмиями.

Полезные микроэлементы

Не только витамины нужны сердцу, чтобы нормально функционировать. Для полноценной работы сердца в организм должны поступать определенные микроэлементы. Калий – участвует в сокращении сердечной мышцы – он обеспечивает проведение нервных импульсов по нервным волокнам. Магний приводит в норму артериальное давление, осуществляет поддержание баланса натрия и калия, обладает свойствами предупреждать образование тромбов.

Селен улучшает усвоение витаминов и микроэлементов, препятствует разрушению сосудистых стенок свободными радикалами. Фосфор обеспечивает сокращение сердечной мышцы, входит в состав клеточных мембран.

Все эти полезные свойства совмещают в себе витамины для сердца и сосудов, которые предлагает фармацевтическая промышленность в виде поливитаминных препаратов.

Кому надо принимать витаминные препараты?

Часто мысли о том, что надо заняться своим здоровьем, приходят тогда, когда проблемы с самочувствием уже имеются. Нельзя пренебрегать профилактическими мероприятиями, так как с их помощью можно предупредить развитие болезни сердца. Это намного лучше, чем потом длительное время заниматься восстановлением здоровья. Специалисты выделяют группу риска – это люди, которым необходимо принимать витаминные комплексы для сердца. Кто входит в эту группу? Прежде всего, это люди, имеющие проблемы с сосудами головы или ног. Люди после 35 лет, а также те, кто уже перенес какие-либо сердечно-сосудистые заболевания.

Поливитамины показаны детям и подросткам, особенно если имеются специальные показания. Особая группа – это спортсмены и люди, занимающиеся тяжелым физическим трудом, либо работающие на производстве с вредными условиями труда.

Если вы обнаружили, что можете отнести себя к одной из этих групп, следует обратиться к специалисту. Кардиолог посоветует какой-либо определенный препарат, который максимально подойдет вам. Он также определит, сколько времени должен длиться курс, какая необходима доза.

Самые популярные препараты

Изобилие витаминных комплексов и поливитаминных препаратов, представленных в аптечной сети, поражает. Сделать выбор можно и самому, полагаясь на совет фармацевта. Давайте рассмотрим подробнее самые популярные из них, чтобы немного ориентироваться в этом многообразии.
Аспаркам – включает две составляющие – магния и калия аспартат.

Витамины для сердца и сосудов: лучшие препараты и комплексы

Эти соединения имеют антиаритмическое действие, улучшают работу сердца, нормализуют электролитный баланс. При лечении аритмии, инфарктов, сердечной недостаточности он используется как самостоятельное лекарственное средство. Кроме этого, Аспаркам благотворно влияет на пищеварение и улучшает сократительную способность мышц. Его часто назначают, если организм испытывает недостаток калия в результате приема мочегонных препаратов.

Аскорутин – это комбинированный препарат, который включает рутин и витамин С. Аскорутин имеет антиоксидантные свойства, он улучшает углеводный обмен, ускоряет регенерационные процессы в тканях. Его назначают при повышенной ломкости капилляров, при необходимости укрепить стенки сосудов, снизить их отечность, воспаление.

Боярышник Форте – это биодобавка на основе экстракта плодов и цветков боярышника. Также туда входят такие соединения, как аспарагинат калия и магния – они приводят в норму сердечный ритм, оказывают нормализующий артериальное давление эффект, а также укрепляют организм, успокаивают. С сосудами работают рутин, кверцетин, гиперозид, которые содержатся в Боярышник Форте. Они оказывают оздоровительное воздействие на капилляры, защищают сосуды от негативных факторов, снимают сосудистые воспаления. Витексин улучшает работу системы сердца, убирает спазмы.

Доппельгерц Кардиовитал – аналогичный препарат, основой которого является экстракт из цветков и листьев боярышника. За счет свойства выборочно расширять сосуды сердца и головы Кардиовитал приводит в порядок артериальное и венозное давление. Данное средство имеет седативные, кардиотонические, спазмолитические свойства. Часто применяется при комплексном лечении сердечной недостаточности как поддерживающий препарат.

Кардио Форте – составной препарат, который включает витамины С, Е, витамины В-группы (В6, В12), фолиевую кислоту, магний, аргинин, бета-каротин, полиненасыщенные жирные кислоты, экстракт валерианы, ликопин, корицу, калий, экстракт боярышника, таурин. Его применяют для улучшения состояния при нейроциркуляторной дистонии, при гипертонии и некоторых других проблемах сосудов и сердца. В качестве профилактики его применяют те пациенты, которые рискуют заполучить какое-либо сердечное заболевание.

Рибоксин – улучшает поступление кислорода в сердце. Под его действием миокард улучшает свою работу, укрепляются сосуды, становится лучше их кровоснабжение. Рибоксин улучшает выносливость клеток к кислородному голоданию, усиливает в мышцах образование белка. Данный препарат часто можно увидеть среди назначений пациентам с ишемией, аритмией, а также гепатитах и циррозе печени.

Витамины

Значение витаминов при ишемической болезни сердца определяется их участием в метаболических процессах (водорастворимые витамины) и влиянием на функциональное состояние клеточных и субклеточных мембран (жирорастворимые витамины).

Витамин С

Витамин С (аскорбиновая кислота) участвует в окислительно-восстановительных реакциях. Будучи мощным антиоксидантом, аскорбиновая кислота оказывает сберегающее действие на другие антиоксиданты (витамин E, бета-каротин), защищая их от разрушения свободными радикалами. Витамин С улучшает метаболизм липидов, способствуя нормализации обмена холестерина, защищает холестерин и липопротеиды от окисления и тем самым препятствует развитию атеросклероза. Аскорбиновая кислота предотвращает повышение АД за счет частичного восстановления L-аргининового синтеза оксида азота у больных артериальной гипертензией. Установлено нормализующее влияние витамина С на свертывающую систему крови

При дефиците витамина С повышается проницаемость сосудистой стенки, увеличивается содержание ХС в крови, активизируются процессы атерогенеза. Суточная потребность для здоровых взрослых людей составляет 70—100 мг аскорбиновой кислоты в сутки. Для больных ишемическойболезнью сердца — 120 мг (с учетом его повышенного катаболизма). Основные источники витамина С-фрукты, ягоды, овощи. Наиболее эффективно витамин С усваивается из пищи, богатой витамином Р (биофлавоноиды). Оба этих вещества нередко содержатся в одних и тех же продуктах. Витамин С очень нестоек. Он разрушается при длительном хранении, неправильной кулинарной обработке пищи. Кроме того, он быстро выводится из организма, поэтому продукты, богатые этим витамином, следует употреблять несколько раз в день.

Витамин B1 (тиамин)

Витамин B1 (тиамин) участвует в метаболизме углеводов, белков и жиров.

Тиамин способствует биосинтезу актина и миозина, участвующих в сокращении миокарда, ускоряет физиологическую гипертрофию миокарда при инфаркте миокарда.

Витамин В1 обладает сберегающей функцией в отношении витамина С.

Дефицит тиамина ведет к нарушению энергетического, углеводного и жирового обмена. Потребность в нем составляет 0,5—0,6 мг на 1000 ккал рациона. Однако при избыточном потреблении углеводов, потребность в тиамине возрастает.

Пищевые источники витамина В1 зерновые, крупы, бобовые, яичный желток, мясо, рыба и др.

Витамин B2 (рибофлавин)

Витамин B2 (рибофлавин) участвует в катаболизме катехоламинов, пуринов и др. Суточная потребность в рибофлавине составляет 0,6—0,7 мг/1000 ккал.

В условиях выраженного психоэмоционального напряжения, стрессовых ситуациях, в острый период инфаркта миокарда, который сопровождается повышением в крови уровня катехоламинов и увеличением экскреции витамина B2, возможно развитие его дефицита.

Основные источники витамина B2 (рибофлавина): молоко, молочные продукты, мясо, рыба, гречневая и овсяная крупы, хлеб грубого помола.

Витамин В6 (пиридоксин)

Значение витамина В6 (пиридоксин) в питании больных ишемической болезнью сердца связано с его участием в превращении аминокислот, расщеплении гликогена, обмене полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК).

Также он необходим для образования коэнзима Q10до и карнитина. При сердечно-сосудистых заболеваниях пиридоксин принимает участие в снижении повышенного уровня гомоцистеина, способствуя его превращению в цистеин.

Какие витамины способствуют укреплению сердечно-сосудистой системы

Влияя на симпатическую нервную систему, витамин В6оказывает положительное влияние на артериальное давление.

Потребность в пиридоксине составляет 0,6—0,7 мг/1000 ккал.

В острую фазу инфаркта миокарда и при выраженных степенях атеросклероза увеличивается экскреция пиридоксина. это ведет к дефициту его в организме, что требует увеличения его содержания в рационе.

Источником витамина В6 служат: фасоль, соя, грецкие орехи, скумбрия атлантическая жирная, тунец, говядина, курица, печень говяжья и свиная и пр.

Витамин В12 (цианокобаламин)

Витамин В12 (цианокобаламин) участвует в метаболизме белков (чем больше человек потребляет белка, тем большее количество цианокобаламина требуется), положительно влияет на углеводный и липидный обмен, способствуя снижению повышенного уровня холестерина.

В организме человека цианокобаламин может синтезироваться микрофлорой кишечника.

Пищевые источники витамина В12: мясо, внутренние органы животных, рыба, яичный желток.

В небольших количествах он содержится в молочных продуктах и бобовых, полностью отсутствует в растительной пище.

Суточная потребность витамина В12 составляет 1,5—5 мкг.

Фолиевая кислота

Фолиевая кислота — синергист витамина B12. Она действует как предшественник различных коферментов, участвующих в процессе переноса углерода.

Фолиевая кислота в небольших количествах может синтезироваться в организме. Она широко распространена в природе, причем в растениях ее больше, чем в животных продуктах.

Пищевыми источниками фолиевой кислоты служат: свежие фрукты и овощи (зеленые листовые), зелень, бобовые, дрожжи, печень, желток яиц и др.

Необходимо помнить, что при кулинарной обработке потери фолиевой кислоты очень велики. При длительном кипячении фолаты почти полностью разрушаются.

Суточная потребность в фолиевой кислоте составляет 180—200 мкг.

В профилактике сердечно-сосудистых заболеваний большое значение отводят фолиевой кислоте, витаминам В12 и В6 в связи с таким фактором риска, как гипергомоцистеинемия.

Недостаточное поступление с пищей фолиевой кислоты, а также витаминов В12 и В6 ведет к нарушению синтеза кофакторов фермента, регулирующего обмен гомоцистеина.

Устранение дефицита этих витаминов, особенно фолиевой кислоты, способствует нормализации повышенного уровня гомоцистеина в крови.

Витамин РР (ниацин)

Биологическая роль витамина РР (ниацин) обусловлена его участием в окислительно-восстановительных реакциях, процессах внутриклеточного дыхания.

Суточная потребность в ниацине составляет 5,5—6,6 мг/1000 ккал.

В организме ниацин может синтезироваться из триптофана. Поэтому для обеспечения потребности в ниацине годятся не только продукты, богатые витамином РР (крупы, хлеб грубого помола, бобовые, мясо, рыба), но и продукты с высоким содержанием триптофана (творог, сыр, соя).

В острый период инфаркта миокарда и при обострении ишемической болезни сердца увеличивается катаболизм ниацина и повышается экскреция его метаболитов. Это ведет к дефициту витамина РР в организме, даже при достаточном содержании его в пище.

Жирорастворимые витамины

Жирорастворимые витамины проявляют свое биологическое действие, встраиваясь в структуру липопротеидов низкой плотности (ЛПНП) и клеточных мембран. Дефицит жирорастворимых витаминов A (ретиноиды) и E (токоферолы) сопровождается активацией свободнорадикального окисления плазменных и мембранных липидов и накоплением продуктов их перекисного окисления в крови, артериальной стенке, миокарде и других тканях.

Витамин A (ретиноиды)

Потребность в витамине А составляет 1,0—1,5 мг в сутки, причем 2/3 из этого количества обеспечивается за счет бета-каротина.

Пищевыми поставщиками витамина A служат: печень, рыбий и молочный жир, сыр, яичный желток.

Каротиноиды

До последнего времени считалось, что каротиноиды являются растительными предшественниками витамина A. В настоящее время установлено, что не все из них превращаются в витамин A, но сами по себе они играют весьма важную роль в метаболизме. Они действуют как антиоксиданты, предотвращают окисление холестерина и прогрессирование атеросклероза, стимулируют иммунную систему. В отношении ликопина было выявлено, что он способен подавлять синтез холестерина в организме.

В продуктах питания обнаружено пять видов каротиноидов: альфа-каротин, бета-каротин, бета-криптоксантин, лютеин и ликопин.

Пищевые источники бета-каротина: морковь, зеленые овощи, тыква, салат, зеленый лук. петрушка, облепиха, абрикосы и др. В помидорах и красном перце содержится много ликопина. Шиповник и кресс-салат — хорошие источники бета-каротина и лютеина.

Витамин E

Витамин E по существу является группой витаминов, в которую входят альфа-, бета- и гамма-токоферолы. Наиболее активный среди них альфа-токоферол.

Важнейшее свойство альфа-токоферола, определяющее его значение в профилактике ишемической болезни сердца, — его высокая антиоксидантная активность.

Антиоксидантное действие токоферола потенцируется в его сочетании с аскорбиновой кислотой, ретинолом и флавоноидами. Метаболизм витамина E тесно связан с селеном, действие которого во многом синергично.

Потребность в витамине E (разные формы) составляет 10—30 мг в сутки.

В большом количестве витамин E содержится в растительных маслах (соевое, хлопковое, кукурузное, подсолнечное масло). В меньших количествах витамин E содержится в гречневой и овсяной крупах, бобовых.

Рафинирование и термическая обработка масел уменьшают содержание в них витамина E.

Необходимо учитывать, что при увеличении потребления полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК) потребность в витаминах антиоксидантного действия возрастает.

Во многих пищевых продуктах, богатых витамином Е, содержатся и токотриенолы, которые уступают по своему антиоксидантному потенциалу токоферолам, однако им свойственно гораздо более выраженное гипохолестеринемическое и антиагрегационное действие.

Коэнзим Q10 (убихинон)

Для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний значимо и такое биологически активное вещество, как коэнзим Q10 (убихинон).

Являясь одним из главных энергетических компонентов клетки, убихинон проявляет антиоксидантное действие и защищает мембраны клеток и липопротеиды низкой плотности (ЛПНП) от окисления. По своей структуре он напоминает витамины Е и К, хотя и не является витамином.

Суточная потребность в коэнзиме Q10не определена.

Несмотря на то что он способен синтезироваться в организме, употребление животных продуктов, орехов, семян кунжута внесет дополнительный вклад в обеспечение организма этим важным элементом.

Фитосоединения

В растительной пише содержится много биологически активных веществ, получивших название фитосоединений.

Фитосоединения снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний благодаря их способности препятствовать окислению липопротеидов низкой плотности (ЛПНП), снижать биосинтез и всасывание холестерина, влиять на артериальное давление и свертываемость крови.

По химической природе выделяют: терпены, фенолы, тиолы, лигнаны.

В группу терпенов входят каротиноиды, обладающие антиоксидантной активностью.

Среди биологически активных фенольных соединений растений наиболее изучены флавоноиды. Благодаря антиоксидантным свойствам биофлавоноиды (рутин, кверцетин, гесперидин, пикногенол и др.) препятствуют окислению ЛПНП плазмы крови и развитию атеросклероза, способствуют расширению коронарных сосудов, обладают гипотензивным и антитромбо-тическим действием.

См. Профилактика и лечение заболеваний сердечно-сосудистой системы

Похожие материалы:

Дата публикации (обновления): 30 июня 2016 г. 17:38