Питание ребенка до года

Питание ребенка по месяцам (1-й — 6-й месяцы)

Для того, чтобы ребенок рос здоровым, энергичным, умным, развитым — необходимо правильное питание. Все знают, что самая лучшая еда для новорожденного — это мамино грудное молоко, однако когда и как вводить прикорм, что можно ребенку кушать в 6 месяцев, а что нельзя, какой едой можно побаловать любимого кроху, когда ему исполнится год, знают не все мамы. Как правильно кормить грудничка? Что можно есть ребенку до года? Мы расскажем вам правильно организовать питание малыша по месяцам.

Питание ребенка в 1-й месяц жизни
В это время питание малыша — это только грудное молоко. Никаких исключений, таких как вода, детский чай, а также другие докормы, быть не должно. Сначала, в первые несколько дней после родов, у мамы молока не бывает, а только небольшое количество молозива, но этого малышу вполне достаточно для того, чтобы  нормализовать работу желудочно-кишечного тракта, а также защитить его от инфекций. А на третий-пятый день после родов уже должно появиться молоко. Если его сразу будет много, то грудь набухнет и станет болезненной. В этом случае надо обратиться к акушеру в роддоме — он объяснит, как нужно расцедить грудь.
В первый месяц жизни малыша мама должна научиться правильно прикладывать его к груди (ребенок должен полностью захватывать сосок груди и часть ареолы, мама должна слышать, как он глотает молоко), кормить малыша следует по требованию. Ведь чем больше прикладываний к груди — тем соответственно больше молока прибывает. Прикладывать грудничка к груди надо не меньше 10 раз в день. Также очень важно в питании малыша в 1-й месяц жизни — кормить его грудью ночью, так как именно с двух часов ночи до пяти утра происходит выработка большого количества молока. При кормлении необходимо выбрать удобную позу, хорошо, если тело матери будет соприкасаться с телом ее ребенка.
Если питание правильное, то прибавка в весе ребенка за первый месяц составит 800 грамм, а в росте — 3 см.
Желательно, чтобы материнское молоко оставалось основной пищей для малыша вплоть до того, когда ему исполнится 1 год. Однако, если у матери нет возможности кормить ребенка грудью, тогда придется его кормить адаптированными молочными смесями. Выбирая смесь, необходимо посоветоваться с педиатром. Надо строго соблюдать инструкцию по приготовлению. Нельзя ни в коем случае кормить малыша смесью, которая осталась с предыдущего кормления. Следует проверять температуру смеси, а также стерилизовать посуду, в которой она готовится и дается ребенку.

Питание ребенка в 2 месяца
В этот период питание малыша такое же, как и в первый месяц — только грудное молоко, которое по-прежнему заменяет все — и еду, и питье. Прикладывать ребенка к груди нужно не менее 6 раз за день. Если кажется, что ребенок не наедается, что молоко слишком жирное, или слишком жидкое, то следует провести тест на мокрые пеленки — тест на количество мочеиспусканий малыша за сутки. Надо отказаться от подгузников, к примеру, от 8.00 до 8.00 следующего дня и постараться подсчитать сколько раз за это время малыш пописал. Если ребенок писал за сутки 12 раз и больше, то значит все в порядке — малыш прекрасно кушает, если — от 8 до 10 раз, то значит имеются небольшие проблемы с кормлением, но все не так ужасно. Если же количество мокрых пеленок равно 6 или даже меньше, то в этом случае ясно, что ребенку не хватает молока и он не наедается.
Также надо отметить, что кормящей маме не следует экспериментировать со своим питанием. Дело в том, что желудок двухмесячного малыша еще не готов к нововведениям в питании.
К концу второго месяца своей жизни ребенок должен набрать в весе около 800 г и вырасти еще на 2,5 см.

Питание ребенка в 3 месяца
Питание ребенка в это период ничем не отличается от питания в предыдущие месяцы. Так же единственная пища для малыша — это материнское молоко. В это время у кормящей мамы может произойти лактационный криз — уменьшение количества молока в груди. В этом случае не следует переводить ребенка на искусственное или смешанное питание. Просто надо почаще прикладывать малыша к груди. Также не стоит нервничать, из-за этого молоко не прибавится, а наоборот пропадет. Кормящая мама должна употреблять больше жидкой пищи, а также пить чай для увеличения лактации.
Питание трехмесячного ребенка уже можно начинать регулировать по времени, то есть, кормить по часам. Однако этот режим должен устанавливаться постепенно.
Питание ребенка 3-х месяцев, находящегося на искусственном вскармливании, также должно осуществляться по четкому режиму кормления, ведь смесь усваивается гораздо дольше, чем грудное молоко. Надо отметить, что детская порция смеси в этот период увеличивается. При приготовлении питания для ребенка необходимо все так же строго соблюдать все указания на упаковке.
За третий месяц жизни малыш в среднем должен набрать еще 750 г в весе, а в росте — 2,5 см.

Питание ребенка в 4 месяца
Питание 4-ех месячного ребенка — это по-прежнему грудное молоко.

Кормить малыша надо по требованию, не менее шести раз в день.
Если же ребенок находится на искусственном или смешанном вскармливании, то его питание уже может дополняться прикормом, вводить который надо постепенно — начиная с нескольких капель свежевыжатого сока (фруктового или ягодного), как правило, самый первый сок малыша — это яблочный. Если после того, как малыш попробовал первый раз сок, никаких изменений не произошло, то можно продолжить вводить прикорм, при этом увеличивая порцию каждый раз на несколько капель. Таким образом за несколько месяцев постепенного ввода, количество сока на один прием должно увеличиться до 30 мл (шесть чайных ложек). Нельзя использовать соки, которые остались с прошлого кормления. Также нельзя смешивать соки, надо их чередовать. Не следует вводить прикорм через бутылку с соской, надо кормить малыша с ложечки. И еще — желательно, чтобы сок был без мякоти, потому что желудочно-кишечный тракт четырехмесячного ребенка очень чувствителен.
Нельзя вводить прикорм, если малыш плохо себя чувствует, или если у него есть аллергические реакции, а также — за неделю до или после прививки.
Если же питание ребенка 4-х месяцев — это только кормление грудью, то пока с введением прикорма следует подождать. Вообще, при грудном вскармливании прикорм следует вводить не раньше того срока, когда малышу исполнится 6 месяцев.

Питание ребенка в 5 месяцев
Все так же главная еда — материнское грудное молоко. Но при этом каждая мать должна следить за тем, чтобы малыш наедался, ведь он растет и ему требуется больше пищи.
Может произойти так, что ребенок отказывается от груди по каким-то причинам или же ему просто не хватает молока. Тогда можно уже вводить первый прикорм (начиная с сока). Но все это надо делать только после консультации детского врача. Постепенно следует переходить на фруктовое пюре, которое даст малышу необходимые для его роста и развития минеральные вещества, витамины, а также углеводы и клетчатку, которая способствует стимуляции работы желудочно-кишечного тракта. Можно давать ребенку яблоко, соскобленное ложкой. Затем постепенно следует знакомить малыша со вкусами других фруктов: банана, абрикоса, груши.
Также надо сказать, что вместо пюре можно давать ребенку соки с мякотью. Такие соки прекрасно стимулируют пищеварение. На пятом месяце своей жизни малыш уже должен выпивать около 50 мл сока за сутки. Однако при этом надо очень внимательно следить за реакцией организма малыша на новые продукты, и если она будет негативной, то введение прикорма надо будет отменить.
Мама может давать своему ребенку готовое пюре в баночках, но лучше это делать зимой и весной, когда нет свежих фруктов или, если они есть, то в них нет витаминов.
Фруктовое пюре следует вводить постепенно, начиная с маленьких порций — по половине чайной ложки в сутки. Сначала малыш может плеваться, но это является нормальной реакцией на новые вкусы. Со временем следует увеличить количество пюре до четырех чайных ложек в сутки. Давать ребенку сок или пюре следует в конце кормления.
Надо отметить, что детям до года, не следует давать виноградный сок, потому что при его употреблении у малыша могут возникнуть аллергические реакции и проблемы с желудком. Также следует с осторожностью отнестись к другим аллергенным продуктам: клубнике, малине, цитрусам.
Из-за того, что ребенок растет и ест не только мамино молоко, промежутки между кормлениями должны становиться больше. За одни сутки он может съедать до 900 г пищи, учитывая и грудное молоко или смесь, и прикорм. При этом малыш уже реже просыпается ночью для кормлений.
Надо отметить, что все-таки желательно, чтобы пятимесячный ребенок употреблял в пищу только грудное молоко, оно остается самым лучшим питанием для малыша.
Вес ребенка (если сравнивать с его весом при рождении) удваивается, а в росте малыш прибавляет около 13 см.

Питание ребенка в 6 месяцев
Как было сказано выше, ребенок до шести месяцев должен находиться только на грудном вскармливании. Однако если нет никаких медицинских противопоказаний, то шестимесячному ребенку уже можно вводить прикорм. Ведь в этот период в детском организме происходят изменения — пищеварительная система становится более зрелой, и организм малыша может усваивать уже не только материнское молоко, но и более густую и твердую пищу. Также у многих детей в этом возрасте появляются первые молочные зубки и им надо постепенно учиться пережевывать еду перед глотанием. Если до этого времени малыш не получал прикорм, то сначала следует давать ему соки и фруктовое пюре, причем надо начинать с маленькой порции (несколько капель, если это сок, или половину чайной ложки — если пюре). Не следует забывать смотреть на реакцию ребенка на новое блюдо. Следующий новый продукт надо вводить не раньше, чем через 10 дней после первого. Причем эти правила следует соблюдать всегда, когда в детский рацион вводится любой новый продукт.
Надо отметить, что для введения прикорма лучше всего использовать одно дневное кормление, в которое затем малыш получит обед. Постепенно это кормление можно будет оставить полностью (без докорма грудью или молочной смесью). За одно кормление малыш может съедать до 150 г овощного пюре.
Вообще питание шестимесячного ребенка прикормом лучше начинать с однокомпонентных пюре. А уже постепенно в прикорм добавляются новые ингредиенты. Например, сначала можно сварить картошку и с помощью блендера размолоть ее в пюре. Спустя некоторое время можно добавить в картофельное пюре морковь, лук, петрушку — все это надо перемолоть в блендере до образования однородной консистенции.
Также можно начать прикорм с баночных пюре из картошки, тыквы, моркови, кабачка. В некоторые из этих пюре можно добавить манную, рисовую или гречневую крупы.
Можно ребенку 6-ти месяцев давать яичный желток? Вполне можно, если он не склонен к аллергии, причем желток должен быть сварен в крутую.

Меню ребенка до года

Надо отметить, что желток обладает большой пищевой ценностью — в нем содержатся легкоусвояемые жиры, белки, а также минеральные соли и витамины. Давать желток следует осторожно и маленькими порциями, сначала надо его разводить грудным молоком или овощным бульоном. Если организм ребенка хорошо принял желток, то в следующий раз можно будет смешать его с овощным пюре. Также можно эти два блюда чередовать, например, в один день дать малышу овощное пюре с желтком, а потом, в течение нескольких дней — без желтка.
Спустя некоторое время можно в овощное пюре добавлять чуть-чуть растительного масла (кукурузного, подсолнечного или оливкового). Причем порция в 150 г требует только одну чайную ложку масла. Кроме этого можно добавить в пюре 2-3 чайных ложки 10% сливок.
Таким образом, питание 6-ти месячного ребенка может уже помимо грудного молока включать фруктовые соки, фруктовые и овощные пюре, яичный желток.
За шестой месяц своей жизни ребенок, как правило, прибавляет в весе 600 г, а в росте — 2 см.

Искусственное и смешанное вскармливаниие

Коровье молоко при вскармливании грудничка

Первый прикорм — когда и как

Переход к твердой пище

Режим для новорожденного

Режим кормления ребенка до года. Чем кормить ребенка в первые месяцы жизни?

ПИТАНИЕ РЕБЕНКА В 3 И 4 МЕСЯЦА

Календарь развития ребенка по месяцам

Третий месяц жизни ребенка. Ребенок на третьем месяце жизни.
Ребенок 3 месяца — что умеет?
Кормление ребенка в 3 месяца.
Что может вызвать у вас беспокойство
Няня для ребенка (грудничка, новорожденного)
Питание ребенка на 4 и 3 месяце жизни
Ребенку 3 месяца.

Питание на третьем-четвертом месяце жизни.

В норме ребенок на четвертом месяце съедает количество пищи, соответствующее примерно ‘/6 или 1/7 части его веса. Это составляет около 1 кг. Если разделить указанное количество на 5 кормлений, то получается 200 г на одно кормление. При кормлении грудью вы должны следить, чтобы ребенок высасывал молоко из груди полностью, только при этом условии объем выделяемого молочной железой молока будет увеличиваться. При каждом кормлении давайте малышу только одну грудь. Если ребенок наелся, а молоко еще осталось, тщательно сцедите его. Примерно в 3,5 месяца вы можете давать ребенку желток куриного яйца. Начинайте давать желток понемногу — как бы только распробовать — перед кормлением грудью. Каждый день увеличивайте количество желтка. Через 1 недели вы должны уже давать pебенку полжелтка в день. В четырехмесячном возрасте можно давать ребенку творог, который является одним из основных источников белка и минеральных солей. Тоже начинайте понемногу — с 1/2 чайной ложки. За 2 недели постепенно доведите количество даваемого ребенку творога до 4 чайных ложек. Ребенок, находящийся на естественном вскармливании, в 3,5 месяца должен иметь следующий рацион:
6.00 — грудное молоко матери (если ребенок находится на искусственном вскармливании — молочная смесь);
9.30-грудное молоко матери, 20 мл фруктового сока, ‘/4 часть желтка;
13.00 — грудное молоко матери; 30 г фруктового пюре;
16.30 — грудное молоко матери; 30 мл фруктового сока;
20.00 — грудное молоко матери; 20 г фруктового пюре.
(Это если вы еще не даете в 3,5 месяца овощные пюре)

Время введения прикорма.

В наше время большинство специалистов по детскому питанию сходятся во мнении, что прикорм лучше всего начинать давать в возрасте ребенка от 4-5 месяцев. Конкретно для вашего ребенка вы должны оговорить время введения блюд прикорма с участковым педиатром. Если ребенок развивается хорошо, всегда бодр, весел, полон сил, можно начать и с 3,5 месяцев. Если ваш врач, оценив состояние ребенка как удовлетворительное, назначает прикорм, вы должны вводить его, увеличивая дозу в течение 1 — 2 недель. Иначе можно спровоцировать серьезное расстройство пищеварения у ребенка. Присматривайтесь к реакции ребенка (не стал ли он вялый и капризный), к изменениям в стуле. Блюда прикорма (яичный желток на молоке, овощные и фруктовые торе) с самого начала давайте ребенку с ложечки, хотя эти блюда и полужидкие. Помимо того, что с ложечки прикорм давать удобнее, в этом есть еще и воспитательный момент; ребенок постепенно готовится к приему и более густой пищи. Не давайте сразу два или несколько новых прикормов. Ребенок должен привыкать сначала к одному, затем к другому блюду. Только когда ребенок привык к какой-то одной пище, вы можете предлагать ему следующую. Если ваш ребенок находится на искусственном вскармливании, все виды прикорма давайте ему несколько раньше (на 1-2 недели), чем дают их ребенку, находящемуся на естественном вскармливании. Но последовательность присоединения к рациону новых блюд остается той же. Блюда прикорма должны быть подвергнуты, кроме термической, достаточной механической обработке, т. е. тщательно измельчены. Ребенок, который получал до сих пор только жидкую пищу, вряд ли справится с пищей, плохо измельченной. И даже если проглотит, ему трудно будет ее переварить. Возможна рвота. Почему блюда прикорма рекомендуется давать до основного блюда (до материнского грудного молока или адаптированной молочной смеси)?.. Объяснение простое: когда ребенок уже утолит голод молоком или молочной смесью, вы не заставите его есть блюдо прикорма. Поэтому ребенку трудно будет привыкнуть к новым блюдам. Практика показывает, однако, что, когда вы только начинаете давать ребенку прикорм, т. е. более плотную пищу, и делаете это до того, как даете грудь, ребенок начинает злиться; он ведь еще не знает, что ему дают пищу, он голоден и ждет молока. В таком случае начните кормление с молока (молочной адаптированной смеси), а в последующие дни дайте прикорм в середине кормления; и еще позже — в начале кормления. Но в конечном итоге прикорм дается перед основным блюдом — перед грудным молоком. Не увлекайтесь сахаром, не стремитесь непременно все подсластить, чтобы привлечь ребенка к блюду прикорма. Сахаром вы можете только все испортить, поскольку обилие сахара в блюде снижает аппетит. Ребенок должен оценить натуральный вкус продукта.

Овощной прикорм.

На четвертом месяце вы даете ребенку овощной прикорм. Сначала даете чуть-чуть — распробовать. Обычно детям очень нравится разнообразие в диете. Но бывает, ребенок вытолкнет языком первую порцию. И только когда оценит новое блюдо, начинает есть. Овощной прикорм вначале совсем невелик 4-5 чайных ложечек перед полуденным кормлением грудью. Целесообразнее начинать с одного какого-нибудь овощного продукта (например, картофеля или моркови). Вы даете это пюре раз за разом и наблюдаете за ребенком; когда вы заметили, что ребенок к данному пюре привык, начинаете знакомить его с другим овощем. А несколько позже, когда малыш перепробует несколько овощей, можете готовить ему смешанные пюре. Причем в этих пюре могут преобладать те овощи, какие больше других пришлись по вкусу ребенку. Так он будет охотнее принимать прикорм. Овощные пюре особенно нужны тем детям, которые родились недоношенными или имеют те или иные проявления рахита. Как правило, когда вы даете прикорм, некоторое количество его пропадает (особенно когда вы только начинаете давать новое блюдо, и ребенок, не распробовав, выталкивает его языком). Это нормальное явление, ведь ребенок еще не умеет есть аккуратно. И не следует о потерянной пище сожалеть. Тем более не следует собирать пюре с одежды ребенка и опять отправлять ему в рот. Относитесь к этим маленьким потерям философски и не корите малыша.

Распорядок и режим дня грудничка по месяцам: рацион, меню, таблица

Приготовление пюре из картофеля.

У вас, наверное, есть маленькая эмалированная кастрюлька. В ней вы готовите блюда, рассчитанные исключительно на вашего малыша. В этой кастрюльке отварите картофель. Лучше варить крупно нарезанный картофель, чтобы питательные вещества не выходили в кипящую воду (вы же варите не суп). Отваренный картофель тщательно разомните, чтобы не было ни одного твердого комочка. В процессе разминания добавьте понемногу горячее молоко (это необходимо для получения полужидкой консистенции пюре). Соли можете добавить совсем чуть-чуть или не добавлять вовсе. У ребенка (вспомните свои детские вкусовые ощущения) вкусовые рецепторы очень чувствительны, и вкус ребенок воспринимает много богаче, чем взрослый. Полученное полужидкое пюре один раз доведите до кипения, а затем добавьте в него растительного масла из расчета 1 чайная ложка на 100 г пюре.

Приготовление пюре из моркови.

Морковь нужно тщательно промыть и затем очистить. Потом нарезать кусочками — не очень мелкими, — чтобы питательные вещества не экстрагировались в воду во время варки. Кусочки моркови залить минимальным количеством воды и тушить на слабом огне. Крышка должна быть закрыта, вода пускай выкипает полностью — в этом случае кусочки моркови обрабатываются горячим паром. Когда вода выкипела и морковь обрела мягкую консистенцию, кусочки протираются через сито. Одновременно добавляется горячее молоко. Можете добавить немного соли, затем следует прокипятить полужидкое пюре несколько минут. В заключение добавить растительное масло из расчета 1 чайная ложка на 100 г пюре.

Смешанный овощной прикорм.

Для приготовления смешанного овощного прикорма используют картофель, капусту, кабачки, морковку, тыкву, репу, свеклу, зелень, помидоры и т. д. Используемые овощи тщательно промываются холодной водой, мелко-мелко нарезаются и варятся в небольшом количестве воды; можно в скороварке под давлением. Овощи варятся до мягкой консистенции. Потом приготавливается пюре. Обязательно добавляется во время приготовления горячее молоко и растительное масло. При приготовлении смешанных пюре воздерживайтесь давать слишком много картофеля. Некоторые считают картофель основной пищей и, конечно же, в этом заблуждаются. В картофеле слишком много крахмала и мало так необходимого ребенку кальция. Пусть картофель будет основой пюре, если вы хотите, но не нужно, чтобы картофель занимал более половины объема пюре.

Смешанные и консервированные пюре

Если у вас по каким-либо причинам нет возможности приготовить свежее фруктовое или овощное пюре (не тот сезон или вы в поездке), можно использовать уже готовые пюре, их немало в продаже. Никогда не забывайте обратить внимание на срок годности. Как правило, консервированные пюре представляют собой смеси разных овощей и фруктов (тыквы, кабачков, зеленого горошка, яблок, персиков, груш). Смешанные пюре хороши не только своим вкусом, но и тем, что содержат самый широкий набор питательных веществ — минеральных солей, витаминов. Пробуйте разные пюре, не останавливайтесь на одном. Консервированные пюре выпускаются в удобных упаковках: в герметически закрывающихся стеклянных баночках объемом от 190 до 360 мл.

Овощной суп

На четвертом месяце уже можно варить ребенку овощной суп. Приготовить его несложно. Свежие овощи (картофель, морковь, свекла, капуста, петрушка и пр.) тщательно промываются проточной водой, очищаются, мелко нарезаются и варятся в маленькой эмалированной кастрюльке до полутора часов, то есть раздариваются практически полностью. Если же остались плотные комочки, их следует тщательно размять. Примерно третья часть отвара во время варки должна испариться. В образовавшийся супчик добавьте полную столовую ложку манной крупы и по чуть-чуть (на вкус) в равных количествах муки и сливочного масла. Поварите еще до 10 минут и дайте супу отстояться. Можно подсолить, но только слегка; не приучайте ребенка к соли. В такой суп вы можете добавлять тщательно протертую зелень. Это не только улучшит вкусовые качества блюда, но и добавит в него свежие витамины. С течением времени количество прикорма должно возрастать и постепенно заменять кормления грудью.

Периоды снижения аппетита

У всякого ребенка, как и у всякого взрослого, бывают периоды снижения аппетита. Возможно, это связано у малышей с введением какого-то нового очень питательного блюда. А вы начинаете уговаривать ребенка и не отходите от него и толкаете ему в ротик ложку… Не мучьте ребенка. Он съел, сколько хотел. Если вы уверены, что он здоров (весел и бодр), не заставляйте его доедать положенную норму. А если вам кажется, что малыш болен, тем более не настаивайте, чтобы он много ел. От переизбытка пищи у него может начаться рвота.

Лучшее питание для новорожденного малыша – материнское молоко, в котором содержатся все необходимые вещества. В первые месяцы жизни грудной ребенок питается только молоком, но с 5–6 месяца его следует постепенно приучать к другой пище. Чтобы правильно организовать питание грудного ребенка, нужно знать, как и когда вводить новые продукты, а также как должно меняться меню малыша из месяца в месяц.

Режим питания грудного ребенка

Один из самых главных вопросов, который возникает у молодой мамы сразу после рождения малыша, – каким должен быть режим питания грудного ребенка? Есть мнение, что ребенка следует кормить грудью по часам: каждые 3–3,5 часа, в том числе и в ночное время. Однако некоторые специалисты считают, что прикладывать малыша к груди в первые месяцы его жизни можно и по требованию. Примерно к третьему месяцу питание грудного ребенка можно будет регулировать, то есть кормить его через равные промежутки времени.

В дальнейшем, когда в рационе помимо грудного молока начнут появляться другие продукты, кроху рекомендуется приучать к определенному режиму питания. Детям, которые находятся на естественном грудном вскармливании, начинают вводить прикорм в 5–6 месяцев. Тем малышам, которые питаются молочными смесями, дают другие продукты раньше – начиная с 4 месяца. В возрасте 6 месяцев режим питания ребенка обычно состоит из 5–6 кормлений: утреннее и ночное кормление грудным молоком или смесью, а также 3 или 4 приема пищи в течение дня. Такой режим сохраняется в течение всего первого года жизни малыша.

Рацион питания грудного ребенка по месяцам

1–4 месяца. Малыш питается только материнским молоком. В этот период маме нужно следить за собственным питанием, от которого зависит качество грудного молока. Необходимо употреблять разнообразную пищу: мясо, рыбу, крупы, кисломолочные продукты, свежие фрукты и овощи (кроме цитрусовых, винограда и экзотических фруктов). Также маме следует избегать высокоаллергенных продуктов, копченостей, жирной, острой, консервированной пищи и продуктов с большим содержанием сахара.

5–6 месяцев. В рацион питания малыша вводят первый прикорм – фруктовые соки и пюре. Начинают с нескольких капель яблочного сока, постепенно доводя объем порции до 30 мл.

Питание детей до года по месяцам. Как правильно кормить?

К шестому месяцу ребенок может съедать за один прием около 50–60 мл фруктового сока или пюре. Также в этот период в меню можно ввести однокомпонентное овощное пюре. На пятом месяце малышу можно давать от 10 до 100 мл пюре из овощей, постепенно увеличивая объем порции, а к шестому месяцу он может съедать около 150 мл. Кроме того, в 6 месяцев ребенку начинают давать творог – по 10–30 г, а также молочные каши с добавлением небольшого количества сливочного или растительного масла – по 50–100 г.

7 месяцев. Рацион семимесячного ребенка остается таким же, как и в шесть месяцев, но порции становятся немного больше: малыш может съедать по 150 г овощного пюре или молочной каши, около 60 мл фруктового сока и пюре и примерно 40 г творога. В меню малыша добавляются 3–5 г сухариков или печенья, а также вареный яичный желток (не более четверти желтка в день).

8–9 месяцев. Рацион питания грудного ребенка дополняется мясным пюре (от 5 до 30 г на 8 месяце и около 50 г на 9 месяцев), а также детским кефиром или другим кисломолочным продуктом (100 мл на 8 месяце и 200 мл на 9 месяце). Также малышу можно давать около 5 г пшеничного хлеба и по половинке вареного желтка в день. На обед ребенок должен съедать около 180 г молочной каши или овощного пюре.

10–12 месяцев. В этот период ребенок в течение дня может съедать примерно 200 г каши или пюре из овощей, около 100 мл фруктового сока или пюре, 50 г творога, примерно 60 г мясного пюре, половинку яичного желтка, сухарик, печенье или кусочек пшеничного хлеба. Также малыша кормят грудным молоком или смесью два раза в день и дают около 400–600 мл кефира. Меню можно разнообразить нежирной рыбой и блюдами из мясного фарша (фрикадельками, тефтелями).

Представленный рацион питания грудного ребенка по месяцам не следует соблюдать слишком строго. К концу первого года жизни малыш уже может проявлять какие-то личные вкусовые предпочтения и отказываться от некоторых продуктов, кроме того, объемы порций не должны строго соответствовать приведенным усредненным нормам, так как некоторые малыши кушают с большим аппетитом, а другим хватает и меньшего количества пищи.

Прикорм ребенка по месяцам

В рационе питания ребенка до года основным по прежнему остается грудное молоко. Но начиная со 2-го месяце жизни, его уже может быть недостаточно для нормального развития. Необходимы соки — овощные, фруктовые или ягодные (морковный, черносмородиновый). Их дают начиная с половины чайной ложки, далее 1, 4 и 6 в день. Весьма полезно яблоко, скобленное ложечкой из нержавеющей стали. Оно легко переваривается, полезнее, чем тертое, так как не успевает окислиться под влиянием воздуха, впитывает в себя токсические вещества, образующиеся в кишечнике, улучшает обмен веществ.

В пepвыe 2 мeс многие мамы кормят малыша через 3 ч с ночным 6-часовым перерывом, а затем увеличивают интервал до 3,5—4 ч. Однако среди врачей-педиатров есть немало сторонников так называемого свободного кормления (ребенка кормят по его желанию, т. е. при беспокойстве). Они приводят вполне разумные доводы: не все дети обладают одинаковым аппетитом, одинаковой способностью переваривать пищу. Некоторые из них регулярно «просыпают» положенные часы. Но если ребенок хорошо сосет грудь и высасывает за сутки столько, сколько ему нужно (от 2 нед до 2 мес — 1/5 массы тела, от 2 до 4 мес— 1/6 от 4 до 6 мес — 1/7 и т.д. до 1 л в сутки), то причин для беспокойства нет. Просто ваш малыш имеет свой собственный ритм питания, который не следует ломать.

Между кормлениями, в особенности в летнее время, ребенка надо поить кипяченой водой (10—15 г). При этом не надо пользоваться соской.

Когда ребенок сосет грудь, не давайте ему пить из бутылочки. Сосание груди — относительно тяжелая работа, а если малыш почувствует, что легче сосать через соску, он может отказаться от такого способа «добывания пищи». Вот почему воду и соки надо давать с ложечки.

При искусственном вскармливании рекомендуются готовые смеси «Малютка», «Детолакт» и др. Можно использовать отвары гречневой, овсяной, рисовой крупы. Кислые молочные смеси готовятся из кефира, который значительно улучшает пищеварение, легко усваивается. Смесь В-кефир готовится из ⅔ кефира, ⅓ крупяного отвара и 5 % сахарного сиропа. Если вместо кефира используется в этой же пропорции молоко, то это будет смесь, которая в зависимости от вида крупяного отвара называется В-рис, В-гречка или В-овес.

Наряду с описанными смесями можно использовать биолакт, содержащий легкоусвояемые пищевые компоненты и вещества, задерживающие рост патогенных кишечных бактерий.

Биолакт рекомендуется в виде докорма при смешанном и искусственном вскармливании. Детям первых 2—3 мес биолакт разводится крупяными отварами (В-биолакт).
Общее количество пищи на одно кормление 2-месячного ребенка должно составлять 120 г. Участковый педиатр даст дополнительные рекомендации относительно того, как кормить ребенка с учетом состояния его здоровья, порекомендует также дозировки витамина D<2, который необходимо давать ребенку с 3-недельного возраста для профилактики рахита.

Основной пищей тpexмeсячного ребенка остается грудное молоко. Рекомендуется ежедневный прием 2 столовых ложек скобленого яблока и столько же фруктовых соков (в 2 приема). Полезны морковный сок (каротин, или провитамин А), черносмородиновый (витамин С, рутин, пиридоксин), вишневый (медь).

При искусственном вскармливании целесообразно пользоваться смесями «Малыш» и «Детолакт», молочными смесями на кефире или свежем кипяченом молоке. Дополнительно в молочную смесь можно вводить 10% сливок (1/10 от общего количества смеси).

Постепенно, заменяя одно, а затем все кормления, можно переходить на вскармливание подслащенным цельным молоком или кефиром. Общее суточное количество молочных смесей должно составлять 850—900 г при 6-разовом кормлении (на одно кормление 140—150 г).

Чeтыpexмeсячного ребенка кормят грудным молоком 6 раз в сутки, через 3,5 ч (ночной перерыв 6,5 ч). Дополнительно рекомендуется давать три столовые ложки скобленого яблока и 50 г фруктовых соков в 2 приема, а также яичного желтка, сваренного вкрутую и растертого в грудном молоке.

При искусственном вскармливании пользуются цельным подслащенным кефиром, неразведенным сладким молоком, приготовленным на молочной кухне, молочными смесями «Малыш», «Детолакт» и др. Объем каждого кормления в среднем составляет 200 г (граненый стакан).

С середины 4-го месяца вводится овощное пюре, к которому добавляют &#189; яичного желтка, 2 чайные ложки дважды перетертого через сито творога и 1 чайную ложку растительного масла (третье кормление),

Пятимeсячному ребенку начинают давать прикорм, так как грудное молоко уже не удовлетворяет возросшие потребности организма. В первый прикорм дают овощное пюре, богатое минеральными солями, витаминами, клетчаткой. К прикорму малыша приучают постепенно, начиная с 1—2 ложек перед кормлением грудью. В пюре добавляют половину желтка и 1 чайную ложку растительного масла.

Суточное количество прикорма составляет 150 г (&#190; стакана). Режим питания следующий: 6.00 — грудное кормление; 10.00 — овощное пюре (150 г с &#189; желтка и 1 чайной ложкой растительного масла), скобленое яблоко или 3 столовые ложки фруктового пюре; 14.00 — грудное кормление, творог; 18.00 — грудное кормление, соки (6 чайных ложек); 22.00 — грудное кормление.

Для детей, находящихся на искусственном вскармливании, на первый прикорм рекомендуется овощное пюре, а на второй — полужидкие каши из различных круп с 2—3 чайными ложками творога. Пюре готовится из свежей капусты, моркови, свеклы, картофеля в равных количествах. Овощи варятся 2 ч в небольшом количестве слегка подсоленной воды, отцеживаются и дважды протираются через мелкое сито. В готовое пюре кладут &#189; яичного желтка и 1 чайную ложку растительного масла.

Меню ребенка при искусственном вскармливании должно выглядеть примерно так: 6.00 — смесь «Малыш» или «Детолакт» (кефир или молоко) — 200 г; 10.00 — каша (гречневая, овсяная, рисовая) — 150 г, творог — 2 чайные ложки, скобленое яблоко или фруктовое пюре — 3 столовые ложки; 14.00 — смесь «Малыш» или «Детолакт» (кефир или молоко) — 200 г, соки — 6 чайных ложек; 18.00 — овощное пюре— 150 г с &#189; желтка и 1 чайной ложкой растительного масла, соки — 6 чайных ложек; 22.00 — смесь «Малыш» и «Детолакт» (кефир или молоко) — 200 г.

Ребенку этого возраста и старше дают пить кипяченую воду или фруктово-овощной отвар.

Шeстимeсячного ребенка кормят по следующей примерной схеме: 6.00 — грудное кормление; 10.00 — каша гречневая протертая (чередовать с овсяной и рисовой) — 150 г, творог — 2 чайные ложки, скобленое яблоко или фруктовое пюре — 3 столовые ложки; 14.00 — грудное кормление, творог — 2 чайные ложки, соки — 6 чайных ложечек; 18.00 — овощное или овоще-фруктовое пюре — 150 г с &#189; желтка и 1 чайной ложкой растительного масла, соки — 6 чайных ложек; 22.00 — грудное кормление.

При искусственном вскармливании схема меняется: 6.00 — смесь «Малыш» или «Детолакт» (кефир и молоко) — 200 г; 10.00 — каша (гречневая, овсяная, рисовая) — 150 г, творог — 4 чайные ложки, соки — 6 чайных ложек; 14.00 — овощной суп на мясном бульоне — 20 г, один сухарик, овощное пюре — 150 г с 1 чайной ложкой растительного масла и &#189; желтка, скобленое яблоко или фруктовое пюре — 3 столовые ложки; 18.00 — смесь «Малыш» и «Детолакт» (кефир или молоко) — 200 г, соки — 6 чайных ложек; 22.00 — смесь «Малыш» или «Детолакт» (кефир или цельное молоко) — 200 г.

Питание сeмимeсячного ребенка становится еще более разнообразным. Вводится овощной бульон в виде протертых супов, который готовится из мелконарезанной телятины или нежирной говядины. Можно рекомендовать следующее меню: 6.00 — грудное кормление; 10.00 — овощной суп на мясном бульоне — 20 г, овощное пюре— 150 г с 1 чайной ложкой растительного масла и &#189; желтка, мясное (печеночное) пюре — 5—30 г, соки — 6 чайных ложек; 14.00 — грудное кормление, соки — 6 чайных ложек; 18.00 — каша (гречневая, овсяная, рисовая) — 150 г, творог — 4 чайные ложки, тертое яблоко или фруктовое пюре — 3 столовые ложки; 22.00 — грудное кормление.

Искусственное вскармливание такое же, как и в предыдущем месяце. Из новых продуктов можно добавить 1 несдобное печенье, которое размачивают в кефире или молоке и дают в дополнительное кормление.

Меню восьмимeсячного ребенка: 6.00 — грудное кормление; 10.00 — овощной суп на мясном бульоне — 30 г, 1 сухарик, хлеб — 5 г, овощное или овощно-фруктовое пюре — 170 г с &#189; желтка и 2 чайными ложками растительного масла, мясное (печеночное) пюре — 50 г, соки — 7 чайных ложек; 14.00 — грудное кормление или кефир — 1 стакан с печеньем, соки — 7 чайных ложек; 18.00 — каша (гречневая, овсяная, рисовая) — 170 г, творог — 4 чайные ложки, тертое яблоко или фруктовое пюре — 4 столовые ложки; 22.00 — грудное кормление.

Искусственное вскармливание все более сближается с естественным. Дневное меню примерно таково: 6.00 — смесь «Малыш» или «Детолакт» (кефир или молоко) — 200 г, 1 печеньице; 10.00 — каша (гречневая, овсяная и рисовая) — 170 г, творог — 4 чайные ложки, соки — 7 чайных ложек; 14.00 — овощной суп на мясном бульоне — 30 г, сухарик, хлеб — 5 г, мясное (печеночное) пюре — 50 г, овощное пюре — 170 г с 2 чайными ложками растительного масла и &#189; желтка, тертое яблоко или фруктовое пюре — 4 столовые ложки; 18.00 — смесь «Малыш» или «Детолакт» (кефир или молоко) — 200 г, соки — 7 чайных ложек; 22.00 — смесь «Малыш» или «Детолакт» (кефир или молоко) — 200 г.

Для дeвятимeсячного ребенка составляют приблизительно такой режим кормления: 6.00 — грудное кормление или кефир (смеси «Малыш», «Детолакт», цельное молоко) — 200 г, 1 печеньице; 10.00 — каша (гречневая, овсяная, рисовая, манная) — 180 г, творог — 4 чайные ложки, соки — 8 чайных ложек;
14.00 — овощной суп на мясном бульоне — 30 г, сухарик, хлеб — 5 г, овощное пюре — 250 г с 1 чайной ложкой растительного масла, мясной (печеночный) фарш — 50 г, тертое яблоко или фруктовое пюре — 4 столовые ложки; 18.00 — овощное или фруктовое пюре— 180 г с &#189; желтка и 1 чайной ложкой растительного масла, соки — 8 чайных ложек; 22.00 — грудное кормление или кефир (смеси «Малыш» и «Детолакт», цельное молоко) — 200 г.

Дeсятимeсячному ребенку рекомендуется следующее меню: 6.00 — грудное кормление или кефир (смеси «Малыш», «Детолакт», цельное молоко) — 200 г, печеньице; 10.00 — каша (гречневая, овсяная, манная) — 200 г, творог— 5 чайных ложек, соки—9 чайных ложек; 14.00 — овощной суп на мясном бульоне — 30 г, сухарик, кусочек белого хлеба, овощное пюре — 150 г с 1 чайной ложкой растительного масла, мясной (печеночный) фарш — 60 г, тертое яблоко или фруктовое пюре — 5 столовых ложек; 18.00 — овощное или фруктовое пюре — 200 г с &#189; желтка и 1 чайной ложкой растительного масла, соки — 9 чайных ложек; 22.00 — грудное молоко или кефир (смеси «Малыш», «Детолакт», цельное молоко) — 200 г.

Примерное меню для одиннадцатимeсячного ребенка: 6.00 — грудное кормление или кефир (смеси «Малютка», «Детолакт», цельное молоко) — 200 г, печеньице; 10.00 — каша (отварная вермишель, молочная лапша, пудинг) — 200 г, творог — 5 чайных ложек в кашу, запеканку или крупеник, соки — 50 г; 14.00 — овощной суп на мясном бульоне — 30 г, сухарик, кусочек белого хлеба, овощное пюре — 150 г с 1 чайной ложкой растительного масла, мясо (печень) отварное протертое — 60 г, тертое яблоко или фруктовое пюре — 3 столовые ложки; 18.00 — овощное или фруктовое пюре (сырые тертые овощи, фрукты, ягоды, мусс) — 200 г с &#189; желтка и 1 чайной ложкой растительного масла, соки — 50 г; 22.00 — кефир, смеси «Малыш», «Детолакт», цельное молоко  — 200 г.

Рацион питания годовалого peбeнка составляют исходя из того, что он уже отнят от груди. Рекомендуются мясо, рыба, овощи, фрукты, молочные продукты, хлеб. Все эти продукты даются в вареном или размельченном виде. Не рекомендуются жареные блюда (мясо, картофель), консервы, колбаса, кофе, какао, острые приправы, шоколад, конфеты.
Количество пищи на одно кормление при 4-разовом питании составляет примерно 250 г. Между тем желательно, чтобы кормление было 5-разовым.