Огород для детей

21.07.2018 0 Автор admin

Дачный участок – поле для экспериментов

Став хозяином долгожданного дачного участка, начинающий садовод-огородник находится в растерянности. Как распланировать участок? Что посадить? Все ли вырастет? Одни дачники доверяют заботы о решении этих вопросов ландшафтным дизайнерам. Другие штудируют интернет, специализированные книги и журналы в поисках собственного ответа. И все же, что посадить на даче?

Многое зависит от основного предназначения участка: отдых или приусадебное хозяйство?

В первом случае упор делается на посадку декоративных кустарников, деревьев, цветов. Желательно, чтобы помимо красоты насаждения приносили и пользу. Так, красиво и с непередаваемым ароматом цветет жасмин (чубушник), с которым любой чай станет «напитком королей». Плоды жимолости и барбариса наполнят витаминами всех членов семьи и сгодятся для приготовления компота и варенья. Виноград как нельзя лучше украсит террасу, создаст тенистую прохладу и принесет урожай, из которого получится вкусный компот и потрясающее вино. Цветущая календула будет радовать глаз летом своими оранжевыми головками, а зимой лечить от авитаминоза и банальной простуды. Аромат мяты, плывущий над вашим садом, подарит умиротворение, спокойный сон всем вдыхающим его. Засушенная мята будет напоминать о теплой поре тоскливыми ненастными днями.

Ну и конечно нельзя забыть про посадку цветов, подобранных таким образом, чтобы ваша дача не оставалась без цветущих растений ни одного дня: тюльпаны, нарциссы, садовые ромашки, белые, розовые и алые пионы, гортензии, ирисы, гвоздики, флоксы, гладиолусы, георгины, розы, астры, хризантемы… Все они цветут в разное время, украшая участок с ранней весны до промозглой осени.

Непременно отведите хотя бы пару грядок для такой зелени, как петрушка, салат, укроп, лук, базилик, кинза, шпинат и вам не придется везти с городского рынка то, что без проблем можно вырастить самим. Можно посадить и несколько семечек кабачков, которые, как правило, идут даже у начинающих садоводов. А один кабачок – это уже почти целый завтрак или ужин. Все оставшееся после посадок пространство засейте газонной травой. Да, и не забудьте про «классику» — яблони и кусты смородины. Хлопот они больших не требуют.

Рассматривая дачу как серьезное подспорье для финансового бюджета, к выбору растений относятся несколько иначе. Можно, конечно, сохранить все вышеперечисленное, но в меньших количествах.

Что посадить на даче из овощей и зелени?

1. Траву, которой, по сути, и являются укроп, петрушка, базилик, сельдерей, салат. Семена можно купить на рынке у частников или в специализированных отделах.

Неприхотливый огород

Частники, как правило, за те же деньги, которые вы отдадите за красочный пакетик заводских семян, предложат в несколько раз больше посадочного материала. Укроп резонно сеять несколько раз с интервалом в 2-3 недели. Тогда на вашем столе долго будет эта ароматная пряность. Семена для будущего года можете собрать уже свои в конце сезона с созревших розеток. Среди сортов петрушки есть сорт «Москараузе», или кудрявая петрушка. Ее блестящие гофрированные листья сделают нарядным любое блюдо, в которое будут добавлены. После срезки листья хорошо отрастают, поэтому сеять пряность можно в один заход. Из салатов можно порекомендовать сорт «Одесский кучерявец», а из базилика – сорт «Фиолетовый Арарат». Под зиму посадите чеснок.

2. Морковь. Многие дачники отдают предпочтение яркой моркови без сердцевины. К таким относится сорт «Детская сахарная». Хорошо лежат корнеплоды сорта «Курода Шантанэ», пригодного и для хранения, и для употребления в свежем виде, в заготовках. Прекрасная по своим характеристикам морковь сорта «Королева осени», отличающаяся сочными, хрустящими корнеплодами ярко оранжевого цвета. Сеять можно несколько сортов одновременно, отведя каждому свою грядку, поскольку у всех разные сроки созревания.

3. Кабачки. Это одно из наименее прихотливых растений. Один из лучших сортов, на наш взгляд, сорт кабачок-цуккини «Зебра». Он растет компактно, кустом. Имеет высокую урожайность, отменные вкусовые качества и универсален в использовании. Устойчив к холодам. Из кабачков получаются отличные заготовки на зиму: кабачки-«грузди», лечо с кабачками, икра из кабачков, варенье из кабачков с цитрусами и много другое.

4. Тыква. Растение столь же неприхотливое, как и кабачки. Если любите кашу с тыквой, тыкву, запеченную в духовке и тыквенный сок, обязательно посадите несколько семечек хорошего сорта.

5. Лук. Приобретите в магазине или у частников хотя бы килограмм севка. В зависимости от площади участка, лука для посадки может быть и больше. В период роста растения вы будет аккуратно «щипать» его зеленое перо на салат и для замораживания, а позже соберете урожай лука-репки. Лук красных сортов принято считать салатным, а белых красивее смотрится в заготовках.

6. Посадите горох и фасоль. При дефиците места фасоль можно выбрать вьющуюся, при избытке – кустовую.

7. Помидоры. Даже если вы планируете в будущем помидоры выращивать самостоятельно от семечка до взрослого плодоносящего растения, есть смысл в первый год поэкспериментировать с сортами. Для этого купите рассаду нескольких сортов помидоров и посмотрите, какие сорта вам больше нравятся и какие плодоносят лучше всего. От лучших сортов оставьте семена для урожая следующего года.

8. Огурцы. Хорошие сорта «Щедрик», «Стрекоза», «Герман», «Аякс». Можно купить семена у частников на рынке.

9. Картофель. На небольших участках картофель, как правило, не сажают. Разве что несколько грядок, дабы не везти его из города на дачу. Если в вашем распоряжении солидная плантация, приобретите семенной картофель – он будет радовать вас вкусом и урожаем корнеплодов.

10. Клубника. Капризная, но очень благодарная ягода. Некоторые дачники специализируются исключительно на этом растении, а на деньги, вырученные от продажи клубники (спрос на нее всегда выше предложения), покупают лук, чеснок и прочую сельскохозяйственную продукцию.

Пожалуй вопрос о том, что посадить на даче, мы разобрались. Если участок меньше по площади, чем требуется для посадки желаемых растений, изучите способы их компактного выращивания. Например, чеснок сажают в междурядьях клубники. Плети огурцов компактно укладывают в шалашики. Мяту переносят под деревья.

Дерзайте, и ваш урожай непременно удастся!

Похожие материалы:

Следующие материалы:

Предыдущие материалы:

             Огород в детском саду является одним из условий, которое необходимо для осуществления экологического воспитания детей в детском саду.

Для чего нужен огород в детском саду

Огород в детском саду нужен для того, чтобы знакомить дошкольников с природой и её сезонными изменениями.

Кроме этого, огород в детском саду и посильный труд детей на его территории оказывают влияние на формирование элементарных экологических представлений у дошкольников.

Огород в детском саду – это ещё и возможность видеть результаты своей работы. Совместный труд на огороде даёт возможность научиться ответственности, способствует формированию трудовых навыков и объединению детского коллектива. И, конечно, огород в детском саду, труд на свежем воздухе способствуют сохранению и укреплению здоровья ребят.

Огород в детском саду: правила организации

Для того, чтобы создать огород в детском саду, необходимо определить на территории детского сада место, которое бы находилось на освещённом пространстве. Огород в детском саду имеет свои особенности планировки.

На размер огорода в детском саду влияют местные условия расположения детского сада. Но, желательно, чтобы на каждого ребёнка приходилось не менее 0,5 м² огорода.

Для того чтобы ребятам было удобнее доставать рукой до середины грядки, не следует делать ширину грядки более чем шестьдесят сантиметров. Длина одной грядки приблизительно около трёх метров.

Чтобы при поливе вода не стекала с грядки, можно сделать деревянный каркас. Между грядками оставляют расстояние шириной пятьдесят сантиметров — чтобы дети имели возможность свободно проходить между ними, не повреждая посадки.

Огород в детском саду должен иметь и главную дорожку шириной не менее одного метра, благодаря которой дети смогут пройти к грядкам, а воспитатель сможет провести организованную образовательную деятельность и наблюдения.

Обязательно наличие стола и скамейки. Там дети смогут отдыхать после выполнения трудовых поручений, наблюдать за растениями и заниматься совместной деятельностью с воспитателем.

Что сажать на огороде в детском саду

Общий огород в детском саду можно организовать для детей средних, старших и подготовительных групп. На общих грядках можно посадить большее число огородных растений.

То есть, например, если дети средней группы посадят горох, то наблюдать за его ростом смогут дети и старшей, и подготовительной группы тоже. Значит, детям старшего возраста нет необходимости высаживать горох повторно.

Младшим дошкольникам, для которых характерна неустойчивость внимания, целесообразнее иметь грядки в непосредственной близости от игровой площадки. Таким образом, малыши могут в любой момент понаблюдать за растениями на своём огороде или выполнить поручение воспитателя (полить горох, сорвать лук и другое).

На огороде рекомендуется посадка тех растений, которые выращиваются в данной области или районе и которые будут интересны для наблюдений и неприхотливы в уходе:

  • В младшей группе для посадки выбираем семена быстрорастущих и раносозревающих культур, которые можно употреблять в пищу в весенний и летний сезоны. Основное требование к посадочному материалу: семена и луковицы должны быть крупного размера.

    Must have сезона: какие растения посадить на дачном участке

    На своём огороде малыши самостоятельно высаживают лук, горох, бобы, фасоль, кабачки. Мелкие семена редиса, моркови, укропа, репы, салата для малышей могут посеять старшие дети или воспитатель.

  • В средней группе выращиваем уже известные огородные культуры, но сеем семена разных сортов (например, кабачки с разной окраской плодов), чтобы показать детям многообразие растений, их общие признаки и различия.
  • В старшей и подготовительной группах берём для выращивания на огороде такие овощные культуры, как зеленые (укроп, салат, щавель и другие), луковые (лук-батун, чеснок, лук репчатый), капустные (капуста белокочанная, краснокочанная), плодовые (огурец, томат, перец), корнеплоды (морковь, редис, свёкла) и клубнеплоды (картофель), бобовые (горох, фасоль), хлебные злаки.

Перед посевом семена обязательно проверяем на всхожесть.

Варианты посадки семян различны. Можно воткнуть палочки в те места, куда надо положить семена (горох, бобы) и дети по показу воспитателя убирают палочку и кладут в ямку семя. Для посадки лука можно на грядке сделать ровные бороздки.

Огород в детском саду предполагает наличие садового инвентаря. Инвентарь должен быть безопасным в использовании, настоящим, но соответствовать возрасту и росту детей. Для работы на огороде пользуемся лопатками, совками, вёдрами, лейками, граблями. После окончания работы садовый инвентарь очищаем от земли и просушиваем.

Занятия в детском саду на огороде

Содержание труда на огороде тоже будет зависеть от возраста детей:

  • В младшей группе детей привлекаем к посадке луковиц и крупных семян, поливу грядок, сбору урожая.
  • В средней группе в добавление к вышесказанному учим пользоваться граблями, рыхлить землю в междурядьях.
  • В старшей и подготовительной группах дети самостоятельно перекапывают грядки, пропалывают сорняки.

Труд детей на огороде организуем в следующих формах: индивидуальные поручения – преимущественно в младших группах, коллективный труд и дежурства. Дежурство на огороде для ухода за растениями вводим в подготовительной группе. Дежурные осуществляют повседневный уход за растениями на огороде: поливку, прополку, сбор вредителей. Если работы много, то привлекается вся группа. Свежую зелень, выращенную на своём огороде, дежурные относят на кухню для приготовления детской пищи.

Таким образом, при грамотном руководстве со стороны воспитателя, огород в детском саду оказывает огромное влияние на гармоничное развитие детей. И, самое главное достижение детского труда – сбор урожая.

Как правило, подводя итоги работы на огороде, в детском саду проводятся такие мероприятия как, развлечение «Праздник урожая», выставка «Что нам осень принесла» и другое.

ЧТО ПОСАДИТЬ ПОЛЕЗНОГО НА ДАЧЕ, НЕ ТРЕБУЮЩЕГО ОСОБОГО УХОДА

11 неприхотливых культур для вашего огорода на подоконнике

Список того, что нужно посадить на даче