Диета на ананасе

28.03.2020 0 Автор admin

Экзотическая методика: ананасовая диета для похудения, результаты и отзывы

Кто сказал, что диетическое меню должно состоять из невкусных продуктов? Метод из статьи развеет миф.

Фруктовые диеты – самые вкусные, легкие и привлекательные, поскольку позволяют избавиться от лишнего веса без пресных каш, супов и других не самых любимых блюд. Методика похудения на ананасах известна уже давно, считается, что ей пользовалась несравненная Софи Лорен, чтобы поддерживать свое тело в форме. Сейчас у каждого есть возможность купить спелый и сочный ананас, поэтому ананасовая диета для похудения набирает популярность. Помимо уничтожения жировых отложений, она насыщает организм витаминами, которых особенно не хватает в межсезонье, но при желании можно садиться на диету в любое время года.

В статье вы сможете узнать об основных способах и меню ананасовой диеты, отзывах, опробовавших ее на себе и результатах, которых можно добиться.

Суть и особенности

Эту методику называют жиросжигающей, поскольку считается, что содержащийся в ананасах фермент бромелайн расщепляет все ненужные отложения на самых красивых местах. Если бы это было действительно так, ананас в обязательном порядке входил бы в ежедневное меню тех, кто хочет похудеть.

На самом деле бромелайн никаким образом не взаимодействует с жиром – это лишь красивое заявление создателей диеты. Фермент лишь способствует лучшему усвоению белков, что помогает укрепить мускулатуру. Если есть ананас через некоторое время после мяса или рыбы, а затем делать несколько упражнений, то эффективность последних возрастет в разы.

Это помогает только в том случае, если ваша цель – не только похудеть, но и сделать мышцы рельефными. С другой стороны, ананас все же способствует избавлению от лишних килограммов, причем по нескольким причинам.

Употребление этого фрукта в пищу ускоряет выработку пищеварительных ферментов, а это ведет к нормализации обмена веществ. Именно из-за замедленного метаболизма многие девушки долгое время не могут похудеть, хотя и едят немного, и на жирную пищу смотрят с отвращением, и постоянно занимаются фитнесом.

В ананасе содержится всего 50 калорий, поэтому на фигуре он никак не отражается, даже если съесть его в больших количествах. Человек худеет в большей степени из-за того, что в организм вместе с пищей поступает недостаточно энергии, которую приходится черпать из жировых отложений. Конечно, помимо ананаса, в рационе присутствуют и другие продукты, но все они низкокалорийные.
Получается, что похудение происходит не за счет ананаса, а из-за того, что человек придерживается здорового питания. Экзотический фрукт выступает лишь вкусным помощником, который позволяет без срывов выдержать диету.

У ананаса есть и существенный минус – его гликемический индекс, равный 66 единицам. Это значит, что углеводы, содержащиеся во фрукте, после поступления в организм быстро вырабатывают глюкозу большими порциями, которые оказываются без надобности. Заботливый инсулин не медлит и перерабатывает избыток сахара в жировые отложения.

Ананасовая диета обладает одним неоспоримым преимуществом. Экзотический фрукт способствует выработке серотонина – гормона счастья. Это делает похудение легким, без срывов на вредные продукты. Это демонстрируют и отзывы об ананасовой диете для похудения.

Однако эта методика доступна не всем. Из-за высокого содержания фруктовой кислоты ананас нельзя употреблять людям с болезнями желудочно-кишечного тракта. Также диета противопоказана детям и подросткам, беременным и кормящим женщинам, людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями или психическими отклонениями.

Как выбирать, хранить и чистить ананас

Поскольку во время диеты придется часто заходить в магазин за этим экзотическим фруктом, нужно знать некоторые правила, которые помогут обзавестись спелым и вкусным ананасом. Нужно обратить внимание на следующие особенности:

  • цвет кожуры должен быть желто-коричневым, насыщенным;
  • кожура должна быть мягкой, но впадинка, оставленная надавливанием пальца, должна быстро разгладиться;
  • постучав по спелому ананасу, можно услышать глухой звук;
  • листочки должны быть насыщенного зеленого цвета, желтыми могут быть только кончики;
  • на кожуре не должно быть пятен и царапин;
  • аромат должен быть сладким, приятным и ненавязчивым;
  • перезрелые ананасы легче по сравнению со спелыми;
  • цена не должна быть слишком низкой.

Хранить ананас необходимо при комнатной температуре – в холодильнике он быстро потеряет вкус и аромат. Фрукт необходимо держать отдельно от других продуктов, чтобы он не впитывал запахи. Лучше всего выбрать для этой цели пластиковый контейнер с отверстиями и поставить его в темное место.

В ананасе съедобна только мякоть, а вот сердцевину и кожуру нужно удалить. Если нет специального приспособления для чистки этого фрукта, можно воспользоваться обычным ножом – либо просто нарезать ананасы кружочками и затем очищать каждый отдельно, либо сразу очистить фрукт, чтобы было удобнее. Есть его желательно вилкой, чтобы не травмировать нежную кожу губ фруктовой кислотой.

Важно! На диете можно есть только свежие ананасы, а не консервированные.

Меню

Даже тем, кто ведет здоровый образ жизни и держит тело в форме, нужно время от времени устраивать разгрузочные дни, а желающим похудеть это и вовсе необходимо. На ананасе вполне можно отдохнуть от тяжелой пищи, чтобы затем наслаждаться появившейся в животе легкостью.

Разгрузка может длиться 1, максимум 2 дня, поскольку в организм поступает слишком мало калорий. Каждый день необходимо съедать 2 кг мякоти, для удобства можно порезать ее на порционные кусочки. Дополнительно необходимо выпивать 1 л свежевыжатого ананасового сока и 1,5-2 л негазированной воды.

Если нужны более заметные изменения, то можно выбрать диету, рассчитанную на 3-5 дней, радующую более разнообразным рационом. Примерное меню на каждый день:

  • завтрак – овсяная каша, сваренная на воде (не быстрого приготовления) с кусочками ананаса и стакан кефира с жирностью не выше 1%;
  • второй завтрак – немного мякоти ананаса;
  • обед – овощной суп без мяса, например, с брокколи, морковью и сельдереем, порция гречки, запаренной с вечера кипятком и паровая котлета из куриного фарша;
  • полдник – немного мякоти ананаса;
  • ужин – паровой омлет из 2 яиц с помидором, стакан свежевыжатого ананасового сока.

Такая диета на ананасе переносится достаточно легко, поскольку в меню присутствуют овощи, кисломолочные продукты, крупы и белок. Ужин необходимо устраивать не менее чем за 3 часа до сна.

Существуют и более продолжительные варианты диеты, например, на 7 дней. Поскольку методика уже считается длительной, меню должно быть сбалансированным, чтобы организм получал все необходимые питательные вещества в достаточном объеме. Можно составить свой рацион для похудения из любимых низкокалорийных продуктов в сочетании с ананасом и соком из него. Примерное меню выглядит так:

  • завтрак – салат из ананаса и яблока, заправленный маложирным йогуртом, можно добавить немного корицы;
  • второй завтрак – мякоть ананаса или свежевыжатый сок;
  • обед – овощное рагу, например, из кабачков, моркови, брокколи и сельдерея, кусок вареной телятины;
  • полдник – мякоть ананаса или свежевыжатый сок;
  • ужин – салат с ананасом, вареной курицей и вареным яйцом.

Если похудеть нужно срочно и ощутимо, то подойдет девятидневная диета для похудения на ананасе. Первые три дня необходимо питаться только сваренной без кожицы куриной грудкой, к ней нельзя добавлять соль и соусы. В день можно съедать не более 600 г. Следующие три дня меню состоит из 2 кг мякоти ананаса и 1 л сока. Последние три дня нужно питаться этими продуктами по очереди, но сократить объем каждого из них вдвое.

Выход из диеты

Переходить к прежнему рациону необходимо постепенно, чтобы организм не испытывал стресса от резких перемен. В первые несколько дней после завершения диеты нужно оставить ананас в меню, сократив его количество. Например, можно есть фрукт на второй завтрак и полдник. На остальные приемы пищи можно употреблять крупы, нежирное мясо, рыбу, морепродукты, кисломолочные изделия, овощи и фрукты.

Затем ананасы и вовсе исключаются из меню – можно только устраивать на них разгрузочные дни время от времени. Поначалу мясо и рыбу необходимо есть в отварном, паровом или запеченном виде, то же самое касается овощей и яиц. Калорийность нужно увеличивать постепенно – на 30-50 единиц в день, пока рацион не станет полноценным.

Во время выхода из диеты желательно заниматься физическими нагрузками. Те, кто раньше вел малоподвижный образ жизни, могут начать с ежедневной пешей прогулки или зарядки. Постепенно нагрузки увеличиваются – устраиваются пробежки, упражнения на проблемные места становятся более интенсивными. Можно записаться в фитнесс-клуб или бассейн – тогда проблем с лишним весом будет гораздо меньше.

Результаты и отзывы

В зависимости от длительности и строгости рациона ананасовая диета позволяет избавиться от 2-4 лишних килограммов. Если изначальный вес был большим, то можно рассчитывать на более серьезный отвес. Результат зависит и от личных предрасположенностей организма – кто-то в силу физиологических особенностей не худеет даже на скудном рационе.

С отзывами о диете на ананасах можно ознакомиться ниже.

Например, девушка Альбина пишет: «Попробовала диету, благо подарили корзинку с семью ананасами. На каждый день уходил целый фрукт. В первые дни в усиленном режиме из организма выходила жидкость, а вместе с ней ушло 1,8 кг. В следующие 2 дня потеряла еще 0,9 кг, за оставшиеся 3 – еще 0,6 кг. В целом диета понравилась, чувствую легкость, но повторять ее постоянно, наверное не буду – она не из дешевых».

Другая девушка, Кристина, оставила такой отзыв: «Мне диета не понравилась. Вкусно, необычно, но дорого, вредно для желудка и зубов. Продержалась 5 дней, сбросила 3 кг, что в принципе неплохо, но у меня усилилась чувствительность зубов. Первое время не могла есть и пить горячее и холодное».

Выводы

Похудение на ананасе привлекает своей экзотичностью, но подходит не всем. Если нет проблем со здоровьем, а бюджет неограничен, то можно попробовать похудеть или разгрузиться на этом фрукте. Ананас можно есть и после завершения диеты, добавляя его в меню раз в неделю или две, чтобы поддерживать достигнутый результат.

История читательницы «Как я сбросила 18 кг за 2,5 месяца»
Я всю жизнь была толстой, страдала из-за лишнего веса. В магазинах одежды выбирала размер L , который к 25 годам превратился в XL и продолжал расти. Я могу долго рассказывать, как пыталась бороться со своими 30-35 лишними килограммами: и диеты, и голодовка, и физические нагрузки, даже таблетки и какие-то заговоры. Эффект был кратковременный, либо отсутствовал вообще. Короче, отчаяние, депрессия и практически смирение со своим огромным весом. Но однажды я наткнулась на… шоколадку, которая помогает худеть! Попробовать ее мне ничего не стоило — шоколадки я люблю. Заказала, съела. И вес пополз вниз!! Это похоже на мистику, но это так. Я стала изучать вопрос, и поняла, как это все работает. Девчонки, попробуйте! Я уже 18 кг скинула за 2,5 месяца. И продолжаю. Дело ваше, но вы ничего не теряете, кроме веса, разумеется. Попробовать шоколад Choco Burn для похудения за 147 рублей.

Ананас для похудения. Вся правда.

Прием-прием, на связи Азбука Бодибилдинга, как слышно? Хотите Вы того или нет, но сегодня нас ждет очередная заметка из питательного цикла, и посвящена она будет такой теме, как ананас для похудения. По прочтении Вы узнаете все об этом экзотическом фрукте – какие он несет в себе преимущества, как правильно оный выбрать и подать, и, самое главное, действительно ли он вносит вклад в устройнение фигуры.

Итак, мне уже не терпится начать, поэтому рассаживайтесь и приступим.

Ананас для похудения: FAQ вопросов и ответов.

Этой заметкой мы продолжаем цикл статей, посвященных продуктам, которые призваны (или, правильней сказать, заявляются) помочь человеку в приобретении более обтекаемых и стройных форм. Мы уже говорили про кофе и яблочный уксус, и теперь настало время пройтись по фруктам, и первый из них это ананас. Первый раз о его похудительных эффектах Ваш покорный слуга услышал из СМИ, точнее голубого ящика. В то время по ТВ активно муссировалась тема похудения (хотя она всегда актуальна, а сейчас особенно, ибо фитнес в тренде), и разные публичные лица и передачки с пеной у рта в один голос заявляли, что ананас способствует похудению. По прошествии некоторого времени уже другие ЗОЖ-передачки (по 1 и 2 каналам) говорили, что ананас не может помочь человеку сбросить лишний вес, и все его устройнительные свойства — не более, чем миф.

Тогда я еще был далек от правильного питания, но совершенно точно знал, что когда дорасту, я обязательно разберусь в этом вопросе лично, и вот, мне кажется, я уже дорос :), и есть площадка для разбора полетов, поэтому далее мы этим и займемся, – выясним, что за фрукт такой ананас, и как он может (или не может) сделать нас худышками.

Примечание:
Для более лучшего усвоения материала все дальнейшее повествование будет разбито на подглавы.

Чем полезен ананас для похудения

Ананас – тропическое растение семейства бромелиевые со съедобными множественными плодами, состоящими из сцепленных ягод. Является отличным источником марганца (44% дневной нормы DV) и витамина С (58% DV). К основным преимуществам можно отнести:

  • низкая калорийность (50 ккал на 100 гр плода);
  • гидратированный продукт (до 86% составляет вода);
  • является богатым источником растворимых и нерастворимых пищевых волокон, как пектин;
  • содержит протеолитический фермент бромелайн, который расщепляет пищу, разбивая белки;
  • обладает высоким содержанием витамина С, который (в т.ч.) необходим для синтеза коллагена (основной структурный белок в организме);
  • богат на содержание витаминов группы B — тиамин, пиридоксин, рибофлавин, и минералов, таких как медь, калий и марганец. Последний способствует развитию крепких костей и соединительной ткани;
  • укрепляет иммунную систему;
  • способствует нормализации кровяного давления.

Что касается пищевой ценности и нутриционного профиля ананаса, то он такой.

Как правильно выбрать и нарезать ананас для похудения

В большинстве своем для нас с Вами ананас — это экзотика, и покупается оный фрукт обычно на праздничный стол и крайне редко. Тем не менее, если таковое случается, то необходимо правильно его выбирать. Кроме выбора важно также грамотно с ним “разделаться”, и в решении всех этих вопросов Вам поможет следующая памятка (кликабельно).

Примечание:

Важно понимать, что ананас в консервированном виде и в кожуре – это совершенно разные, с точки зрения пищевой ценности, продукты. В первом варианте к нему добавляется сладкий сироп (простые углеводы), что в итоге отражается на полезности и переводит ананас из потенциальной похудительной категории в массо/жиро-наборную.

Итак, мы в целом узнали, что за фрукт этот фрукт 🙂 и теперь самое время дать ответ на вопрос…

Ананас способствует похудению?

На самом деле со 100% уверенностью сказать, что это так, не представляется возможным, ввиду отсутствия серьезных научных исследований, проводимых на большой группе людей в течении длительного периода времени. А нет этих исследований скорее всего потому, что для этого фрукта (хотя это растение/трава, но для простоты в этой заметке мы будем относить ананас именно к этой категории) нет маркетинга, т.е. нет продукта, раскрученного бренда, который можно было бы позиционировать, как эффективное средство для похудения. Другими словами, производители не спешат причислить к похудительным продуктам (даже, если это и так на самом деле) и проводить какие-либо исследования в отношении того, что не приносит весомую прибыль.

Если все-таки обратиться к некоторым независимым исследованиям, то они нам говорят, что действительно потребление ананаса (ввиду своей низкой калорийности, наличия пищевых волокон/клетчатки и соединения бромелайн) приводит к метаболическому импульсу и ускорению обмена веществ. Бромелайн помогает ферментам ЖКТ расщеплять белки из пищи (выступает в роли протеазы), но непосредственного влияния на жиры он не оказывает. Ввиду того, что богатая протеином пища (мясо, рыба, курица) является тяжелой и дольше всего переваривается/усваивается, то ананас способен выступить в роли ферментативного катализатора и несколько сократить период распада белка до простейших питательных компонентов, аминокислот. Условно, вместо 3 часов на переваривание мяса у Вас уйдет 1,5-2 часа.

Примечание:

Чтобы ускорить процесс расщепления белков, необходимо после приема (через 5-10 минут), например, мяса съесть несколько долек ананаса или выпить стакан сока.

Помимо озвученной выше информации в ключе ананаса, как средства похудения, необходимо знать о…

Ананас для похудения: гликемический индекс и гликемическая нагрузка

Всем ЗОЖ-никам и людям, сидящим на ПП известно о таком понятии, как гликемический индекс (glycemic index, GI) — показатель влияния продуктов питания после их употребления на уровень глюкозы в крови. В теории продукт с ГИ = 1 должен приводить к увеличению уровня сахара на 1 грамм.

Также при выборе продукта в качестве потенциального средства для похудения необходимо знать о его гликемической нагрузке (Glycemic load, GL) – данные о том, как размер порции влияет на уровень сахара крови. Гликемическая нагрузка имеет условное деление: низкая — до 10 ед, средняя — 11-19 ед, высокая — более 20 ед. Продукт может иметь низкий GI (например, 30 единиц), но высокую GL (например, 25), и это говорит, что его не следует использовать в целях похудения.

Примечание:

Потребляя углеводы в течение суток ГН каждый раз суммируется и нормальным ее значением за 24 часа считается диапазон 80-100 ед.

Если рассмотреть ананас с точки зрения двух этих показателей, то они следующие:

  • ГИсвежий ананас = 62 единицы, ГНсвежий ананас = 5 единиц;
  • ГИконсервированный ананас = 68 единиц, ГНконсервированный ананас = 8 единиц.

Такое соотношение ГИ к ГН позволяет отнести ананас к категории похудительных продуктов.

Какой ананасовый сок можно использовать для похудения?

Что касается сока, то существует множество нюансов при его выборе, и если их не знать, то можно получить совершенно обратный не похудительный, а массонаборный эффект. И “собака зарыта” в составе. В среднем 1 стакан ананасового сока обладает такими гликемическими индексами: GI = 50, GL = 12. Однако это справедливо только для свежевыжатого сока из ананаса.

Если пройтись по магазинам и крупным маркетам, то там можно найти туеву хучу 🙂 различных соков от различных брендов и практически у всех у них одинаковый состав, а именно к ним добавляют сахар и регулятор кислотности. Разумеется, все это влияет на гликемические индексы в сторону их увеличения и, как следствие, ни о каких похудительных эффектах (ввиду повышенного наличия простых сахаров) говорить не приходится.

Поэтому важно уметь выбирать правильный пакетированный сок (или готовить его самим), и в этом Вам поможет следующая памятка.

Примечание:

Если Вам проще ориентироваться на производителя, то к хорошим соковым можно отнести “Сады Придонья”/”Золотая Русь”. Ищите данную торговую марку в своих магазинах.

Ну вот, собственно, и все, содержательно-сказительная часть подошла к концу, переходим к…

Послесловие

Сегодня мы выясняли можно ли использовать ананас для похудения. Что выяснили? Многое, в частности то, что только само по себе включение его в свою продуктовую корзину не способно сдвинуть вес с мертвой точки, но использование оного (или сока) в качестве “добавки” к основному правильному рациону и физической активности даст желаемый эффект в виде отклонения стрелки весов влево.

Ну что, вдарим по бездорожью и разгельдяйству ананасам?

PS. А что помогает худеть Вам?

PPS. Внимание! 15.05 станет доступна возможность отправки анкет для составления персональной программы тренировок и питания. Буду рад нашей совместной работе!

С уважением и признательностью, Протасов Дмитрий.