Что такое адаптированная смесь

20.08.2018 0 Автор admin

Содержание

Виды вскармливания детей на первом году жизни

Рациональное питание, соответствующее физиологическим потребностям растущего организма, является важнейшим условием гармоничного развития ребенка. Качественные и количественные отклонения в питании ребенка легко вызывают метаболические сдвиги, могут подавлять или активировать анаболические процессы и приводить к таким заболеваниям как гипотрофия, анемия, атопический дерматит, рахит и т.д. Дефекты питания в раннем возрасте способствуют развитию более поздней патологии: ожирение, эндокринных дисфункций, аллергических заболеваний, хронических заболевания желудочно-кишечного тракта и др.

Методы вскармливания новорожденных детей. Особенности вскармливания «маловесных» детей

Следует учитывать также и психологический комфорт, возникающий во время кормления ребенка и способствующий его полноценному психическому развитию.

Лучшим видом вскармливания ребенка в возрасте до 6 месяцев является исключительно грудное вскармливание, то есть вскармливание грудным молоком без применения в рационе ребенка другой пищи или жидкости. Грудное вскармливание необходимо начинать сразу (в течение первых 30 минут) после рождения ребенка и продолжать до 1-1,5 лет.

Материнское молоко является идеальным продуктом питания ребенка первого года жизни, оно содержит не только все необходимые для ребенка питательные вещества в сбалансированном соотношении, но и комплекс защитных факторов и биологически активных веществ, которые способствуют своевременному и полноценному формированию иммунной системы. Дети, которые находятся на грудном вскармливании, реже болеют инфекционными и аллергическими заболеваниями, имеют меньший риск развития отита, диареи, синдрома внезапной смерти, бронхиальной астмы, ожирения и т.д. и имеют лучшие показатели умственного развития. Грудное молоко содержит около 90% воды, что при нормальном температурном режиме окружающей среды удовлетворяет потребности ребенка в жидкости. Дополнительное ее введение может уменьшить потребность в грудном молоке и привести к недостаточной прибавке массы тела ребенка, повысить риск острых кишечных инфекций и уменьшить продолжительность грудного вскармливания. Однако, по разным причинам, которые могут быть обусловлены как состоянием здоровья матери или ребенка, так и другими факторами, ребенок может получать заменители грудного молока – молочные смеси.

Согласно, принятой «Схемы терминов и определений грудного вскармливания» (ВОЗ, 1993 г.) различают:

— полное грудное вскармливание, когда ребенок получает только грудное молоко матери;

— частично грудное (смешанное), когда, при недостаточной лактации, наряду с грудным молоком, ребенок получает докорм искусственной адаптированной смесью;

— искусственное вскармливание, когда ребенок вместо грудного молока получает его заменители (искусственные смеси).

Дата добавления: 2016-12-08; просмотров: 303;

Чтобы ребенок рос здоровым, его рацион должен быть сбалансированным. Выбор правильного питания сказывается не только на физическом, но и на умственном развитии малыша. Среди всего разнообразия продуктов детского питания мамы нередко выбирают отлично зарекомендовавшие себя смеси Нутрилон или Нестожен.

Главным критерием выбора смеси является реакция на нее малыша. Очень важно подобрать питание, максимально близкое к грудному молоку.

Виды молочных смесей

Найти полную замену материнскому молоку невозможно, но состав всех качественных современных смесей воспроизводит его основные компоненты: белки, углеводы, жиры, минеральные вещества и витамины.

Смеси, максимально повторяющие материнское молоко, называют адаптированными. Лечебные смеси рекомендованы детям с проблемным пищеварением. Такие продукты помогают справляться с аллергией, коликами, запорами, а также лактозной недостаточностью.

Есть так называемые ночные смеси, содержащие успокаивающие биологические вещества и гормоны. Перед выбором молочной смеси следует обратиться за советом к педиатру, знающему особенности организма вашего малыша.

Какая смесь лучше: Нутрилон или Нестожен?

Детские смеси известных брендов Нестожен и Нутрилон можно сравнить по нескольким основным критериям: набор компонентов, безопасность для ребенка, удобство использования и рекомендации мам.

В качественные продукты детского питания должны входить пребиотики и пробиотики, которые способствуют развитию полезных бактерий в кишечнике и нормальному пищеварению. Эти компоненты борются с аллергией, кишечной инфекцией и укрепляют иммунитет. Для нормального обмена веществ в организме нужны также нуклеотиды и жирные кислоты, обеспечивающие нормальный обмена веществ.

Нестожен: плюсы и минусы

Производитель смесей этой серии – известный швейцарский концерн Nestle. Эта молочная смесь доступна по цене, приятно пахнет, однако имеет слишком сладкий вкус. Мамы говорят, что картонная упаковка и мягкий пакет неудобны для хранения, поэтому смесь приходится пересыпать в другие емкости. Нестожен быстро и просто разводится теплой кипяченой водой.

Все смеси Нестожен содержат необходимый для ребенка состав витаминов, минералов и микроэлементов.

В состав смесей также входят:

  • белки молочной сыворотки, которые легко усваиваются малышом;
  • пребиотики (олигосахариды), способствующие пищеварению и необходимые для нормальной перистальтики кишечника;
  • большое количество мальтодекстрина (патоки со сладковатым вкусом).

По мнению экспертов, большое содержание патоки в детской смеси нежелательно. В составе смесей Нестожен отсутствуют DHA и ARA (полиненасыщенные жирные кислоты, необходимые для нормального формирования слуха и зрения ребенка).

Виды смесей Нестожен

Производители предлагают четыре типа смесей этого бренда. Нестожен 1 – это молочная адаптивная смесь для новорожденных. Кроме витаминов, содержит железо и йод, необходимые для развития мозга. Селен и цинк укрепляют иммунитет, кальций формирует костную ткань и зубы.

Нестожен 2 – смесь, предназначенная для кормления малышей от 6 месяцев до 1 года. Может быть молочной, с рисовой мукой и другими ингредиентами. Натуральные волокна способствуют пищеварению. Кислоты, микроэлементы и витамины обеспечивают нормальное развитие ребенка. Нестожен 2 «Сладких снов» предназначен для ночного кормления.

Смесь Нестожен 3 подходит для кормление малышей от 12 месяцев. Разводится кипяченой водой. Смесь включает витамины и минералы. Нестожен 4 предназначена для питания детей от 18 месяцев. Рекомендуют применять при выработке гигиенических навыков, когда малыша приучают к горшку.

Нутрилон: плюсы и минусы

Смеси Нутрилон помогут нормализовать микрофлору кишечника малыша, предупредить и устранить кишечные колики, срыгивания и детские запоры, а также повысить иммунитет. Широкий ассортимент позволяет подобрать смесь для здоровых детей и для малышей с нарушениями в работе ЖКТ.

Детские составы Нутрилон предназначены для детей от рождения. Многие мамы отмечают улучшение пищеварения у малыша после кормления этим продуктом.

Смеси продаются в удобной коробке с мерной ложкой. Чтобы не образовались комочки, при приготовлении смеси важно правильно подобрать температуру воды.

Виды смесей Нутрилон

Существует несколько типов смесей Нутрилон, которые подходят для детей различного возраста (от 0 до 36 месяцев). На упаковках указывают цифру (от 1 до 4), она является символом возрастной группы. Так, смесь Нутрилон 1(от 0 до 6 месяцев) является идеальным продуктом для новорожденных, максимально адаптированным под материнское молоко. В состав смеси входят пребиотики и нуклеотиды, которые укрепляют иммунитет и способствуют правильному пищеварению малыша.

Нутрилон Комфорт 1 выбирают для новорожденных и малышей с проблемами пищеварения. Содержит глюкозный сироп и частично гидролизованный сывороточный белок. Укрепляет иммунитет и формирует нормальную микрофлору кишечника.

Смесь Нутрилон PRE предназначена для недоношенных и детей возрастом до 1 года. Содержит повышенное количество жиров, белка и железа. Включает лактозу и глюкозный сироп.

Состав Нутрилон Голд максимально адаптирован к грудному молоку.

Питание детей до года: как кормить малыша — Виды вскармливания

Содержит пробиотики и жирные кислоты ARA, DHA. Можно использовать для питания малышей, начиная с 6 месяцев.

Характеристики Нутрилон Нестожен
Возраст 0-36 месяцев 0-2 лет
Вес смеси (г) 200 , 400 , 800 350, 700
Витамины + +
Минералы + +
Микроэлементы + +
Преботики + +
Пробиотики + +
DHA и ARA + —
Упаковка Металлическая банка с мерной ложкой. Упаковка картонная и пакет.
Безопасность Эксперты не нашли опасных для ребенка веществ. Эксперты не нашли опасных для ребенка веществ.

Совет педиатра

Подбор детских смесей осуществляют в строго индивидуальном порядке. В смеси Нестожен отсутствуют патогенные микроорганизмы и токсины, сахарозы не обнаружено. Сладость молочной смеси обуславливается добавкой мальтодекстрина, безопасного, но нежелательного для ребенка компонента. Смеси не обладают гипоаллергенными качествами.

Детские смеси Нутрилон по составу близки к грудному молоку, содержат все необходимые для нормального развитии ребенка витамины, минералы и микроэлементы. Можно использовать для детей с кишечными инфекциями и инфекциями верхних дыхательных путей.

Мнение эксперта

Выбирать детское питание нужно с учетом возраста и состояния здоровья ребенка. Если есть проблемы с ЖКТ, доктор советует специальную смесь. Рекомендациями педиатра пренебрегать нельзя. Также не нужно экспериментировать и часто менять смеси.

Весь пищеварительный процесс малыша в течение первого года жизни настраивается на бесперебойную работу, поэтому требует качественного сбалансированных продуктов. Смеси Нестожен и Нутрилон максимально приближены к составу материнского молока.

Специалист интернет-магазина «Дочки-Сыночки»
Антонова Екатерина

Выводы

Смеси Нутрилон и Нестожен просты в использовании. В их состав входят все необходимые для нормального развития ребенка питательные вещества.

В ассортименте Нутрилон представлены специальные смеси для нормализации пищеварения и для ночного кормления малыша. Эксперты сходятся во мнении, что обе смеси абсолютно безопасны для малыша, не содержат никаких вредных веществ.

Искусственное вскармливание, его характеристика. Сроки введения прикормов

Искусственное вскармливание — это такой вид вскармливания ребенка I полугодия, когда он совсем не получает материнского молока или оно составляет 1/5 и менее суточного объема пищи.

По последним данным, в нашей стране около 50% детей переводятся на искусственное вскармливание до 3 месяцев, более 70% — до 6 месяцев. В США уже в родильных домах эта цифра уменьшена до 21%. Настоящая причина большой частоты искусственного вскармливания не установлена. Основными этиологическими факторами и показаниями являются:

— агалактия;

— декомпенсированная патология у матери (сердечно-сосудистой, почечной, печеночной и других систем);

— психические заболевания матери (эпилепсия, шизофрения, послеродовой психоз и др.);

— заболевания кожи;

— социально-бытовые условия — ранний после родов выход матери на работу, занятия в учебных заведениях;

— личное нежелание матери кормить ребенка грудью с целью сохранения формы грудных желез.

При искусственном вскармливании ребенок вместо материнского молока получает специально приготовленные смеси, которые делятся на 2 группы:

— адаптированные

— неадаптированные.

Каждая из этих групп делится еще на 2 части: сладкие и кисломолочные смеси.

Адаптированные молочные смеси

Адаптированные смеси чаще всего готовятся из коровьего молока. В некоторых странах с этой целью используется кобылье, козье и верблюжье молоко.

Самое главное положительное отличие адаптированных смесей заключается в том, что они по составу белков, ЖИРОВ, углеводов, витаминов, минеральных веществ приближаются к грудному МОЛОКУ. Кроме того, они адаптированы к особенностям пищеварения и метаболизма детей раннего возраста.

Основные ингредиенты адаптированных смесей

Белок. После специальной технологической обработки молока в готовых детских продуктах состав белка приближается к цифрам, близких к женскочу МОЛОКУ. Очень важным является аналогичное приближение состава белковых фракций: увеличено количество альбуминов и глобулинов, а количество казеина уменьшено, соотношение между ними — 3:2. Аминокислотный состав смесей приближается к аминокислотному составу женского молока Тем не менее следует подчеркнуть, что, к сожалению, при существующем сходстве по количественным показателям в смесях ни один из белков коровьего молока по качественным показателям не идентичен ни одному из белков женского.

Жиры. В адаптированных молочных смесях подобран правильный состав жирных кислот. С целью их коррекции применяется растительное масло, в нашей стране — кукурузное или подсолнечное. Благодаря гомогенизации в молоке образуется мелкодисперсная легкоусвояемая жировая эмульсия.

Углеводы. Как известно, в коровьем молоке углеводы представлены главным образом небифидогенной а-лактозой. Для приближения его состава к женскому молоку в смесях «Малютка», «Виталакт» имеются лактоза, сахароза, декстрин-мальтоза, которым присуща бифидогенность.

Состав минеральных веществ в адаптированных смесях разный (количество некоторых приблизить к женскому молоку пока не удалось). Разные адаптированные смеси детского питания по составу несколько отличаются между собой. Для расчета вскармливания всегда необходимо воспользоваться цифровыми показателями основных ингредиентов и дополнительных частей, указанных на упаковке смеси.

Адаптированные кисломолочные смеси — «Виталакт», «Нутрилон», «Бона», «NAN-кисло-молочный» и др. — имеют как сухой, так и жидкий вид. Отличием их приготовления на производстве является бактериальная ферментация или добавление кислот. По составу ингредиентов (соотношение между альбумино-глобулинами и казеином, количество жира, углеводов, витаминов и тд.) они приближаются к женскому молоку.

Кисломолочные смеси, по сравнению со сладкими, обладают следующими преимуществами и отличиями:

— белок в них находится в створоженном (англ. curdle) состоянии;

— эти смеси стимулируют функцию слюнных желез;

— медленно эвакуируются из желудка, что способствует повышению секреторной функции желудочно-кишечного тракта;

— легче перевариваются;

— способствуют всасыванию пищи в кишечнике;

— в толстой кишке имеют антибиотическую активность мальный биоценоз (так, в смеси «NAN-кисломолочный» количество Bifidobacterium lactis Bdl2 человеческого происхождения составляет 2х107/1г порошка);

— способствуют секреции поджелудочной железы (трипсин) и кишечных ферментов (энтерокиназы);

— усиливают желчевыделение;

— нормализуют обмен веществ;

— стимулируют гемопоэз;

— благоприятно воздействуют на неспецифический иммунитет;

— способствуют физическому развитию ребенка.

Кисломолочные смеси применяются при искусственном вскармливании детей 1 года жизни как основной вид питания и составляют полный или частичный объем одного кормления. Как видно из преимуществ, особое значение они приобретают при вскармливании недоношенных детей, кишечных расстройствах, гипотрофии, дисбактериозе, аллергическом диатезе, рахите и других заболеваниях, при которых наблюдается угнетение функций желудочно-кишечного тракта и нарушения процессов обмена веществ.

Внимание! При использовании кисломолочных смесей следует помнить, что их осмолярность может быть выше осмолярности сладких смесей. При вскармливании ими в организм вводится большое количество кислых радикалов и отмечается повышенное выведение солей. Прием большого объема может стать причиной патологического нарушения обмена веществ.

Неадаптированные молочные смеси — это продукты питания ребенка 1 года жизни, приготовленные из свежего или сухого молока животных без специальной его обработки.

Сладкие неадаптированные молочные смеси — это обычное молоко животных. В нашей стране чаще всего применяется коровье молоко.

Так как цельное коровье молоко по составу значительно отличается от женского, его перед употреблением необходимо развести. Лучше не водой, а крупяным отваром. Приготовленный кипячением 5% отвар (1 чайная ложка рисовой или гречневой крупы на 100 мл воды) процеживается и молоко разводится полученной жидкостью

Они бывают сладкие и кисломолочные.

Все неадаптированные смеси, в зависимости от степени разведения, делятся на 2 группы — смесь 2 (или Б-смесь) и смесь 3 (или В-смесь).

Ребенок в первые 2 недели жизни получает смесь 2 (Б-смесь), в которой соотношение коровьего молока н отвара 1:1 (например: 50 мл молока и 50мл отвара). В зависимости от состава отвара такие смеси называются Б-рис, Б-гречиха.

С 2 недель до 3 месяцев применяется смесь 3 (В-смесь=В-рис, В-гречиха), где соотношение коровьего молока н отвара 2:1 (пример: 100 мл молока и 50 мл отвара).

Внимание! Прием малышом до 3 месяцев неразведенного молока вызывает гиперосмолярность и гипернатриемию. Указанные нарушения могут привести к судорогам, повреждению центральной нервной системы, летаргии (состояние патологического сна с ослаблением физиологических процессов, понижением обмена веществ, отсутствием реакции на звуковые, тактильные и болевые раздражители). Опасность особенно возрастает при значительных внешних потерях жидкости (высокая температура окружающей среды, гипертермия, заболевания желудочно-кишечного тракта).

После 3 месяцев используется цельное коровье молоко.

Разведение молока приводит к значительному уменьшению углеводов, количество которых в коровьем молоке и так меньше, нежели в женском — соответственно 4,7 и 7,0 г/100 мл. Поэтому все эти смеси необходимо обогатить 5% сахара

По составу основных ингредиентов неадаптированные кисломолочные смеси значительно отличаются от коровьего молока. В некоторых из них больше витаминов С и группы В, ферментов, свободных аминокислот, антибиотических веществ, микроэлементов («Биолакт»), меди, железа, вит. Е и лизоцима.

Приготовленную свежую искусственную смесь ребенок получает из бутылочки с соской. Держать бутылочку при кормлении нужно под наклоном так, чтобы воздух не поступал в ротовую полость (значительное глотание воздуха приводит к срыгиванию — вспомните об аэрофагии и рвоте).

2. Для постепенного поступления пищи отверстие в соске должно быть таким, чтобы молочная смесь из бутылочки не текла струей, а выходила каплями (для этого в продаже имеются соски с соответствующими отверстиями согласно месяцу жизни ребенка).

3. Смесь должна быть стерильной и подогретой до 37-38°С.

4. В случае необходимости приготовленную смесь можно сохранять при комнатной температуре не более 2 часов, а в холодильнике — до 24 часов.

Суточный объем пищи при искусственном вскармливании отвечает возрастному объему при естественном вскармливании.

6. Если придерживаться регулярности, то суточное количество кормлений до введения прикорма на одно меньше, чем при естественном вскармливании, те. 6 раз в сутки с первого месяца жизни. В неонатальном периоде, особенно недоношенных, ослабленных детей, можно кормить 7-8 раз в сутки.

Наиболее оптимальным является свободный режим. После введения прикорма режим кормлений одинаков при всех видах вскармливания — 5 раз в сутки.

7. Правила дачи пищевых добавок аналогичны естественному вскармливанию.

8. Прикормы вводятся на 4 недели раньше, чем при естественном вскармливании, т.е. I прикорм — в 3,5-4 месяца и т.д. Остальные правила дачи II-III прикормов прежние.

9. Ребенок, который находится на искусственном вскармливании, должен получать белка больше, чем при естественном (внимательно рассмотрите табл. 27). Кроме того, количественная необходимость белка у такого малыша зависит еще от вида получаемых искусственных смесей, так как интенсивность всасывания белков неадаптированных смесей меньше, чем адаптированных. Поэтому при приеме неадаптированных смесей потребность в белках еще выше (например: ребенок 2 мес. получает «Детолакт» — потребность в белках 3 г/кг м.т.; малыш 2 мес.

ОСОБЕННОСТИ ВСКАРМЛИВАНИЯ ДЕТЕЙ РАННЕГО ВОЗРАСТА

получает В-смесь — 4 г/кг м.т.).

10. Необходимое количество жиров н углеводов одинаково при всех видах вскармливания.

11. Энергетическая потребность в килокалориях не зависит от вида вскармливания.

12. В случае необходимости перевода ребенка с естественного вскармливания на искусственное необходимо при каждом кормлении вначале дать искусственную смесь, после чего докормить грудью. Объем смеси постепенно увеличивается до полной замены.

1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 | 66 | 67 | 68 | 69 | 70 | 71 | 72 | 73 | 74 | 75 | 76 | 77 | 78 | 79 | 80 | 81 | 82 | 83 | 84 | 85 | 86 | 87 | 88 | 89 | 90 | 91 | 92 | 93 | 94 | 95 | 96 | 97 | 98 | 99 | 100 | 101 | 102 | 103 | 104 | 105 | 106 | 107 | 108 | 109 | 110 | 111 | 112 | 113 | 114 | 115 | 116 | 117 | 118 | 119 | 120 | 121 | 122 | 123 | 124 | 125 | 126 | 127 | 128 | 129 | 130 | 131 | 132 | 133 | 134 | 135 | 136 | 137 | 138 | 139 | 140 | 141 | 142 | 143 | 144 | 145 | 146 | 147 | 148 | 149 | 150 | 151 | 152 |

Категория: Росчерк пера 05

 Грудное молоко, благодаря уникальному химическому составу, является незаменимым питанием для крохи с рождения. Оно содержит все необходимые компоненты и обеспечивает малыша нужным количеством витаминов, ферментов, микроэлементов и других полезных веществ.

Виды вскармливания новорожденных. Формулы расчета питания у доношенных новорожденных

До сих пор учёным не удалось воспроизвести состав материнского молока. Однако бывают ситуации, когда приходится переходить на искусственное вскармливание ребёнка.

Причины изменения в питании

 Только очень веские причины могут заставить перевести ребенка на искусственное вскармливание. Одной из них может стать необходимость лечения мамы сильнодействующими лекарственными препаратами, которые не должны попасть в организм младенца вместе с молоком. Такие ситуации возникают при тяжёлых родах или возникновении у женщины серьёзных инфекционных заболеваний.

 В некоторых случаях у мамы отсутствует грудное молоко или его недостаточно для кормления ребёнка. Малыш не наедается и капризничает. Это легко определить, взвесив его после кормления. Молоко может пропасть и в результате каких-либо сильных стрессовых ситуаций.

 Иногда мать вынуждена отсутствовать, и у неё нет возможности сцеживать и хранить молоко, или же она должна уехать на некоторое время, оставив ребёнка бабушке или родственникам.

 Случается и так, что нет никакой необходимости переводить младенца на искусственное вскармливание и, принимая такое решение, мама всерьёз не задумывается об отдалённых последствиях своего шага.

Плюсы и минусы искусственного питания

 В определённых случаях искусственное вскармливание детей облегчает уход за ними:

  • когда есть возможность кормить младенца детской смесью, мать может не находиться рядом с ним безотлучно, она позволяет себе выйти на работу или заниматься другими делами, оставив ребёнка с кем-то из близких людей и не переживая, что он будет голоден;
  • при кормлении из бутылочки всегда можно правильно рассчитывать и отслеживать количество потребляемой смеси, а если ребёнок не съедает норму, вовремя заподозрить возникновение проблем со здоровьем;
  • при аллергической реакции возможно сразу определить её причину, а при кормлении грудью для выявления аллергена кормящая мама вынуждена контролировать свой рацион;
  • уменьшается частота кормлений ребёнка, потому что детские смеси перевариваются дольше времени.

 Вместе с некоторыми преимуществами, которые достаточно сомнительны, искусственное вскармливание новорождённых имеет немало минусов:

  • так как в организме малышей отсутствуют компоненты, которые они должны получить с молоком матери, то их иммунная система недостаточно крепкая, и в будущем такие дети будут чаще подвержены простудным или аллергическим заболеваниям;
  • трудно сразу подобрать смесь, подходящую малышу по всем параметрам; для этого придётся перепробовать разные виды, что займёт достаточно времени, сил, потребует определённых затрат, ведь качество смеси пропорционально её стоимости;
  • надо внимательно следить за состоянием соски и периодически менять её. Соска быстро истончается, и через большое отверстие ребёнок заглатывает воздух, отчего у него случаются колики;
  • кормить малыша тоже нужно из стерильной бутылочки, не обрабатывать её нельзя.

Выбор детского питания

 Детские смеси, производящиеся в качестве замены грудного молока, в основном, готовятся на натуральном коровьем продукте и поступают в продажу как в виде сухого порошка, так и в жидкой форме. Каждый вариант питания имеет свои положительные стороны. Сухие смеси имеют больший срок хранения, зато жидкие не требуют специального приготовления, что особенно удобно в ночное время.

 Для правильного выбора смеси для искусственного вскармливания стоит выслушать советы педиатра. Зная особенности своего маленького пациента, он может посоветовать оптимальный состав питания.

 Вначале малышу нужно давать гипоаллергенные смеси, которые в максимальной степени приближены по составу к материнскому молоку. Можно выбрать специальные адаптированные смеси для новорожденных. Поведение ребёнка тоже даст подсказку о его отношении к данному продукту.

 Специалисты не рекомендуют менять смесь без особых причин. Обычно такая необходимость появляется при возникновении аллергических реакций. Также это возможно при назначении педиатром определённых лечебных смесей, что связано с нехваткой некоторых микроэлементов. Многие из них содержат полезные добавки, такие как железо, витамины, травы.

 При покупке выбранного продукта обязательно нужно проверить дату его изготовления и срок годности. Он должен иметь запас в несколько месяцев. В этом случае можно спокойно пользоваться данной смесью. Надо внимательно осмотреть упаковку – она не должна быть помятой, деформированной, а присутствие царапин может свидетельствовать о некачественной продукции.

 Каждый вид смеси предназначен для определённой возрастной группы. Питание, не подходящее крохе по данному показателю, может оказать негативное воздействие на ещё не сформировавшийся кишечник.

Правила кормления

 Дети, питающиеся смесями, очень часто быстрее прибавляет в весе, чем употребляющие грудное молоко. Правила искусственного вскармливания требуют жёсткого контроля объёма принимаемой пищи, иначе трудно будет избежать ожирения. Суточный объём потребления должен соответствовать грудному вскармливанию, но при этом уменьшается количество кормлений, ведь питательные смеси перевариваются медленнее.

 Ниже приведена таблица, по которой можно легко рассчитать тот объём питания, который необходимо дать малышу в течение суток, в зависимости от его возраста и веса (M – масса ребёнка).

 Таблица 1

Возраст малыша Расчет количества Объем, мл
До 2-х мес. 1/5 М 700-750
2-6 мес. 1/6 М 750-800
4- 6 мес. 1/7 М 800-900
Больше 6 мес. 1/8 – 1/9 М 1000-1100

 Главный признак правильного усвоения детского питания – это не количество потреблённой смеси, а самочувствие ребёнка и регулярная прибавка в весе. Если карапуз наедается меньшим количеством, не нужно его перекармливать. Это чревато ожирением, нарушением метаболизма, проблемами с работой кишечника.

 Дети при искусственном вскармливании могут переедать из-за того, что слишком быстро выпивают бутылочку и не успевают понять, что насытились. Если ребёнок начал съедать смеси больше нормы, можно попробовать уменьшить отверстие в соске – вероятно, проблема в ней. Может быть и так, что малышу просто хочется ещё пососать – тогда можно дать бутылочку с водичкой. В любом случае, проблему переедания лучше обсудить с педиатром.

 Малышей на искусственном вскармливании нужно в обязательном порядке допаивать чистой водой. Она способствует лучшему усвоению питания и устраняет запоры, которыми часто страдают «искусственники». Особенно актуальна эта проблема в период адаптации к новому способу питания, а дети, с самого рождения употребляющие смеси, быстрее к ним привыкают.

 Введение в рацион овощных пюре зависит от самочувствия малыша и от показателей состояния его здоровья. Если они в норме, с прикормом можно подождать до четырёх с половиной или пяти месяцев. В противном случае, дополнительное питание можно вводить уже в четыре месяца.

 Начинать следует с овощных пюре, жиденькой каши из размолотой гречневой крупы. Каждый новый продукт нужно вводить в рацион с осторожностью, убедившись, что ребёнок привык к предыдущему.

Приготовление детского питания и кормление

 Смесь для искусственного вскармливания детей первого года жизни нужно готовить строго по инструкции. Слишком концентрированная приведёт к перееданию и проблемам с кишечником – возможны запоры, срыгивания. Недостаток сухого вещества сделает смесь низкокалорийной, тогда ребёнок останется голодным.

  • Для приготовления смеси нужно использовать бутилированную или кипячёную и остуженную до нужной температуры воду. Бутылочка для кормления должна быть стерильной – после мытья с мылом её нужно обработать паром. При разведении смеси использование слишком горячей воды приведёт к разрушению многих полезных соединений.
  • Если во время приготовления смеси с водой бутылочку пришлось трясти, то внутри неё образуются многочисленные пузырьки воздуха, которые, возможно, вызовут вздутие живота. Поэтому не стоит сразу давать пищу малышу – если она постоит минуты две-три, пузырьки исчезнут.
  • Оставшуюся после приёма пищи смесь нужно выливать – её нельзя хранить и использовать. Перед кормлением надо проверять температуру еды в бутылочке – в норме она должна соответствовать температуре тела. Диаметр отверстия соски должен быть таким, чтобы малыш прилагал определённые усилия для получения пищи. Периодически соску нужно менять.
  • Очень важен и сам процесс. Кормить младенца нужно спокойно, не отвлекая и не торопя его. Не надо также заставлять его выпивать весь объём смеси. Каждый ребёнок индивидуален и сам выбирает скорость и продолжительность кормления, а также количество съедаемой за один приём пищи.
  • После окончания кормления желательно подержать малыша минуты две-три в вертикальном положении, что даст ему возможность срыгнуть. Нужно помнить, что до года в момент кормления обязательно надо находиться рядом с крохой.

 Конечно, искусственное питание не сможет заменить грудного молока. Однако при правильном выборе питательной смеси и внимательном уходе дети обязательно вырастут здоровыми и крепкими. Безошибочно определить то, какое питание подходит именно вашему карапузу, поможет врач-педиатр. Пренебрегать консультацией специалиста крайне безответственно и неразумно!

  Источник:

Качество пищи определяется тремя основными группами показателей, а именно ее пищевой ценностью, товарными показателями и пригодностью по санитарному состоянию.

Рассмотрим основные характеристики пищевых продуктов:

товарная (потребительская) характеристика – обусловлена совокупностью физических, химических, биологических и других природных свойств, приданных продукту человеком в процессе производства и хранения.

Искусственное вскармливание, его характеристика. Сроки введения прикормов

Например, вареные колбасы – это изделия из тонко измельченного мяса говядины и свинины, предварительно выдержанного в посоле, нашприцованного оболочку и прошедшего термическую обработку в виде обжарки и варки.

органолептические характеристики – являются составной частью товарной характеристики и включают в себя: состояние упаковки, внешний вид, запах, цвет, вид на разрезе, вкус, аромат, консистенцию и др.

пищевая ценность – это комплекс веществ, определяющих биологическую и энергетическую ценность продукта.

Пищевую ценность определяют и его органолептические показатели, так как они существенно влияют на усвоение пищи организмом. То есть показатель «пищевая ценность» является интегральным показателем.

биологическая ценность – определяет полноценность компонентов, входящих в состав продукта, а именно: полноценность белка, содержание ненасыщенных жирных кислот в жирах, содержание витаминов и минеральных веществ.

энергетическая ценность – это количество энергии, которое образуется при окислении основных пищевых веществ (белков, жиров, углеводов), содержащихся в продукте. Энергия, выделяемая при окислении 1 г. белка составляет 4 ккал, 1 г. углеводов – 4 ккал, 1 г. жира – 9 ккал, 1 г. этилового спирта – 7 ккал. Взрослому человеку в зависимости от вида деятельности необходимо 3-4.5 тысячи ккал в день. Продукты, входящие в рацион питания, должны содержать вещества, необходимые для получения энергии. Однако необходимое количество энергии нельзя получать за счет потребления большого количества одних и незначительного количества других пищевых веществ. Необходимо чтобы соотношение основных пищевых веществ «белок : жир: углеводы» равнялось 1 : 1.2 : 4.

усвояемость — выражается коэффициентом усвояемости, показывающим, какая часть продукта используется организмом. Усвояемость зависит от органолептических характеристик, количества и качества пищевых веществ, а так же возраста, здоровья организма и других факторов. При смешанном питании усвояемость белков составляет 84.5 %, жиров – 94 %, углеводов – 95.6 %.

доброкачественность – определяет безвредность продуктов для организма человека. Вредное воздействие на организм человека оказывается, как отсутствием в продуктах некоторых компонентов (витамины, макро и микроэлементы), так и присутствием вредных веществ (токсинов, тяжелых металлов), болезнетворных организмов (сальмонеллы, протеи, ботулизм), присутствием посторонних примесей (стекла, металла, опилок), присутствием яиц глистов, антибиотиков.

Дата добавления: 2015-04-23; просмотров: 1138; Опубликованный материал нарушает авторские права? | Защита персональных данных |

Не нашли то, что искали? Воспользуйтесь поиском:

Читайте также: